清雅源原名清雅园,起源于南宋淳熙十年(1183),是福建。1992年进入公司化运作后更名为清雅源,企业名为福建清雅贸易有限公司。(http://www.cheertea.com/ZaiXianPeiXun/ChaYeZhiShi/15627.html)
南宋大儒朱熹生于武夷茶乡,治学之余以躬耕育茶为修身养心之举。朱子择基筑室武夷山麓,修“武夷精舍”,授业讲学以茶会友,以茶礼待天下儒生,以礼传理;醇厚之味彻人肺腑,儒家精妙之学启人心智。清雅源始于南宋淳熙十年(1183),武夷钟毓灵秀之地,取朱子诗“问渠哪得清如水,为有源头活水来”之意境,承有宋一代建茶之高德,因礼而生,循礼而立。
礼者,典范也。孔子谓之“温、良、恭、俭、让”,朱子谓之“天理之节文,人事之仪则”,不一而足。中国乃推崇礼教和规范之,儒家自古即有重礼的优良传统,社会身份和地位不同,依循的礼数也不同。