俗话说得好“有技术在手走到哪里都**”“民以食为天”，这也反映出技术的重要性，学会一门甚至几门技术腰包不瘦不是问题，尤其是美食技术，涨腰包不瘦不是问题，只要你有三四千块钱，涨腰包不瘦就在你眼前！！

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老北京脆皮烤鸭始创于清代乾隆末年，1795年嘉庆皇帝继位后，去东陵祭祖路过通州宫庄，闻香察访，得知北京脆皮烤鸭，食后龙颜大喜，赞不口。1801年赐封御用贡品，名振京城。
      老北京脆皮烤鸭的主要特点是：由数十种尊贵中药精心选料，科学私家调制，定时腌制，高温高压，香气扑鼻，色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜美容，防衰老多种效果，深受广大消费者欢迎。
       北京脆皮烤鸭总部；提供学习制作老北京脆皮烤鸭.技术培训，费用3800元 ！包含：技术传授，私家调制转让。技术私家调制包教会，支持开业一家，成功一家。
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成本及腰包不瘦分析
　 白条鸭：12.5元/只
调味料：1.5元/只
少售价：25元/只
利　润：11元/只
一天按平均售卖50只鸭子，快速奔向成功可达550元，月近1.65万元！！你算一算这年腰包不瘦多少！！在想想你一天能只卖这些只鸭子，再算算！！
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