各省市的品牌面包店,香百丽蛋糕店加盟告诉大家开店的硬件条件
1.硬件设施
开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2.办理开业证件

开店要到以下几个部门办理证件：到局办理营业执照，到办理食品卫生许可证，到税务部门登记缴税领发票，工作人员到防疫站办理健康证。

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