麻辣香锅培训-四川麻辣香锅做法-曾氏食为天麻辣香锅培训；

 麻辣香锅起源于重庆缙云山土家风味。据说，是当地老百姓的家常做法，当地人平时喜欢把一大锅菜用各种调料味一起炒来吃。每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅菜中加入肉、海鲜、脆肠、笋片、腐竹等食材。做出来的麻辣香锅吸收了各种肉类、海鲜和蔬菜的鲜味，加入本身的辣椒香味，混合一起，成就了“一锅香”。俗话说无麻不成味，无辣不成欢！从麻辣烫、麻辣火锅，麻辣烤鱼，到现在红很一时的麻辣香锅，麻辣的诱惑，让食客难以抵挡，尤其是现在兴起的“香锅热潮”，把麻辣的餐饮生意推向了一个。学校旁、胡同里、街边上、小区里等家家麻辣香锅加盟店，生意兴隆，食“麻辣香锅”者蔚然成风，食者不计其数。再加上报纸、电视、网络的疯狂报道，使麻辣香锅加盟项目引发了创业新潮流！麻辣香锅其实是麻辣烫的一种发展和更新，无论是蔬菜还是肉类，都保留着自己的原味，不会有油腻感，闻之浓香，麻辣不燥，味浓醇厚，难怪很多人一旦尝过便无法忘怀。麻辣香锅重要的是调料，用数十种原料自行研制的**成大料，各种味型有效融合，这就支持了麻辣香锅 “麻、辣、鲜、香、嫩”的特点。这些经过特殊处理的食物，吃起来层次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长。

食为天麻辣香锅；（配菜中有多种肉类、绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类蛋类等…）小本教酸梅汤配送麻辣香锅180**小本加盟培训；