特色烤鱼加盟土老帽烤鱼连锁加盟,正规烤鱼技术哪里传授,济南人自己品牌土老帽烤鱼
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品牌名称:峻泽餐饮
投资金额:1-5万
属于行业:餐饮 小吃
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品牌发源:山东济南
主营产品:培训各种小吃技术
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公司地址:历城区花园路200号,群康佳园1-103
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特色烤鱼加盟土老帽烤鱼连锁加盟,正规烤鱼技术哪里传授,济南人自己品牌土老帽烤鱼招商信息
联系人:辛一 电话:18006417183 :1939213321
本部通过不断改良,使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了登峰造很的水准。只要吃过此烤鱼的顾客,**成为你店的忠实顾客。长此以往,随着客源的逐步增大,旺爆经营其实已成定局。本部运用科学计量,对产品所需的调料和香料的用量都精细到克,使学员做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由师傅一对一单独传授,不限制学员学习时间,学员通过反复的操作,掌握每一个细节。我们把配料的比例和操作流程等核心技术都编排成了科学私家调制,让学员一目了然,免除学员害怕学不到核心技术的后顾之忧。无论你在何地经营,都能独霸一方。教授技术这么多年来,让我们倍感欣慰的就是从我们这里走出去的几百名学员,大部分经营状况旺爆,大部分都和我们保持着亲人般的密切联系,在这里我们要谢谢学员们对我们一如既往的信任和支持。我们不能让你一夜实现梦想,但我们能让你勤劳涨腰包不瘦。
大厨培训内容:
1.让学员认识并熟悉烤鱼制作的各种主料,配料,调料,药材
2.认识与熟悉烤鱼所需各种设备。
3.红油的熬制私家调制和流程。
4.酱料的熬制私家调制和流程。
5.选鱼,剖鱼的技巧。
6.鱼的腌制私家调制和流程。
7.鱼的烤制私家调制和流程(包括撒粉,刷鱼油)。
8.各种口味汤料的炒制私家调制和流程。
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