大连冰峪庄园集团是一家以生态酿酒、生态种、养植及农副产品和海产品深、精加工、生态旅游等为主要产业的现代化高科技企业，下辖大连冰峪庄园酿酒有限 公司、大连冰峪酒庄生态园有限公司、大连金槐花生物酿造有限公司、大连冰峪庄园生态园等几大势力雄厚的专职化生态酿酒基地，自然条件很其优越，座落于素有 “南桂林，北冰峪，奇山秀水甲天下”之美誉的冰峪沟旅游风景区内，距大连市区180公里，前有天门山，后是冰峪沟，英纳河、小峪河迤逦而过。这里不但风景 优美，而且是一块远离尘嚣的绿色净土、酿酒的天然宝地：山泉水清澈甘美，入口爽心怡神，富含二十几种对人体有益的微量元素；水稻、玉米、高粱等品质上乘， 营养丰富；各式水果漫山遍野，色泽艳丽，酸甜可口，气味芳香，均属天然绿色食品。

　　大连冰峪庄园集团酿酒历史悠久，大连冰峪庄园酿酒有限公司(原大连天门山酿酒有限公司)始创于1973年，原生产的“烧锅酒”、“日本清酒”、“水果 酒”等享誉海内外。2001年，公司董事长时闻讯先生在千年古法和传统酿造工艺的基础上，融现代高科技生物发酵技术于其间，研发了“酿造高度米香型白 酒的生物混合菌种”等技术，充分利用冰峪当地高品质的天然山泉水、绿色大米、水果等为原料，推翻传统了各省市内外的大米原浆酒的概念和酿酒私家调制及工 艺，生产出了冰峪庄园系列大米原浆酒、槐花系列大米原浆酒及水果系列大米原浆酒，产品现已大卖各省市及东南亚、美国市场等

　　大连冰峪庄园集团致力于打造国内外级生态酿酒企业，故从起步伊始，公司就结合当今国内外的酿酒工业生态学理论，打造生态酿酒工业园，建立“前工厂、后 庄园”的酿酒模式。自2005年起，公司几年来已投资二亿元人民币，兴建大连冰峪酒庄生态园有限公司、大连金槐花生物酿造有限公司和大连冰峪庄园生态园三 个大规模的生态酿酒产业园区，大规模种植槐树、水稻、各种水果等，充分利用冰峪地区得天独厚的绿色无污染的资源优势，支持每一粒大米，每一朵槐花，每一棵 果树的品质，酿造出具有中国文化特色的绿色生态酒。同时集团公司将建成一个集生态酿酒、生态种、喂养、生物酿造、天然绿色食品加工、营养**生产、生态 旅游、饮料和山泉水生产、温泉开发等为一体的大型复合产业集群，带动山区农民增收涨腰包不瘦，打造百年企业，树立驰名品牌，真诚回馈社会。

　　“好酒不怕巷子深”，隐然沉寂在大山深处的大连冰峪集团及其冰峪庄园大米原浆酒，腾驾着尘封千年的效果故事，依托着笑傲酒界的效果品质，正稳步走向市场，寻求更大的发展，演绎一段中国白酒行业的新效果。

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