郑州技术私家调制。13043972798
郑州摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺,经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品,有几十种不同的口味,都非常。满足各种人群的口味需求。每一个吃过它的人脸上都会有一种满足的幸福笑容。的口味好,麻辣鲜香,色泽诱人,口感丰富,适宜制作多种美味,一吃成瘾。深受广受消费者喜爱,郑州有着“酱料”的美誉。鸡肉的炸浆优势,咬下去干爽带脆,外皮松化,皮肉分开。炸粉浆内加入番薯粉,味道浓烈, 甘香开胃。皮脆却融合着鸡肉的味道,堪称一。
大脸香鸡排以份量十足,肉质细嫩,滋味鲜美而闻名。鸡肉由工厂按标准化作业流程统一生产,采用台湾中草药私家调制腌制,经过大型滚揉机真空滚揉,急速冷冻等特殊工艺,瞬间保存鸡排特有的鲜嫩度,使产品具有口味正台湾风味,赢得了「好大,好香,特过瘾」的良好口碑。在短短的2年时间内,迅速成为沪上家喻户晓的特色小吃品牌,并在上海及周边城市迅速掀起一股台湾大鸡排风潮。
大脸香鸡排曾被人气美食、台湾年代、新闻晚报、租售情报等多家媒体、报刊、杂 志采访报道。目前,在上海、北京、安徽、江苏、广州、天津、黑龙江、辽宁、南京等地区都有大脸香鸡排的美味踪影。
味道久久难忘:创新鸡车鸡排采用台湾中药私家私家调制腌制,
炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘。
工艺标准严格:创新鸡车鸡排经过滚揉将鸡排的鲜嫩度提
高到状态,炸制时油汁渗入鸡肉中,其旺候及油炸时间严格标准,让制作出的鸡排美味统一。
松脆堪称一:创新鸡车鸡肉干爽带脆,外皮松化,皮肉分开,味道浓烈,甘香开胃,堪称一。
营养吃出健康:创新鸡车鸡排,富含维生素A.胡萝卜素.核黄素.烟酸等维生素,肉质新鲜,入口香而不腻,令消费者不仅吃出美味,吃出营养,更加吃出健康。
品类满足需求:创新鸡车鸡排摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺,经心研究适 合消费大众的多种系列及多个口味的产品,有几十种不同的口味,都非常独
特,满足各种人群的口味需求。
效益分析: 按每份鸡排400克计算,成本4.5元左右,售价10元左右(市场价12元),如果每天销售600份,除去其他开 资(油和必备原料),按1300元计算,每天就有2000元的纯利润,一个月下来就可以达到6万元的腰包不瘦,一年下 来简单可50万元的腰包不瘦,如果你的能力还需要发展,你还可以多增加几辆美食车,那你的腰包不瘦会更多。
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