“民以食为天”,简单的几个字足以说明餐饮的投资潜力,只要有人的地方都有餐饮店,就有商机。餐饮行业发展快、,从传统的单店经营,过度到餐饮品牌阶段,餐饮连锁加盟营运而生。目前市场上林立的餐饮品牌参差不齐,选择合适的投资项目,加上理想的餐饮连锁品牌,能助您快速回收成本,实现创收的目的。佳斯顿餐饮管理公司从事餐饮业10余年历史,在国内外有数百家分店,主打项目有:茶餐厅加盟、寿司加盟、日本料理加盟、东南亚餐厅加盟、特色火锅加盟等,咨询热线:15989472865 刘小姐
不管哪个行业,都有人、有人亏,餐饮是事无巨细的行业,更是如此,投资餐饮连锁加盟店要注意以下细节:
先,要确定,这个行业自己是否感兴趣,如果不感兴趣,慎重考虑,因为兴趣是创业者克服困难的动力,也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,也先考虑一下。
其次,学习和积累行业经验。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说,是非常重要的一门必修课。这些行业经验很难从一本或几本书中得来,他人的经验,很多时候要靠自己实际操作才能理解的。因此,餐饮加盟者应处处留心,多多积累。加盟者积累的渠道,包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业新闻,多认识一些餐饮界的同行人士,多与他们交流一些餐饮的市场状况,以培养自己的时尚理念和敏锐的时尚感觉,从中寻找到市场的需求点及增加收入点。
第三,目前,餐饮加盟连锁店的种类较多,加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候,如何分辨优劣就显得非常重要。先,要找到同行业中品牌的差异性在哪里,在市场上有没有竞争力。其次,现在是“服务为王”的时代,企业在服务方面有没有独到的地方。再次,要注意考察工作人员是否专职和诚恳,这会影响到后期的正常运作。,不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟,有利于长久经营。
第四,加盟者还应对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。比如加盟商是否正规、合法,其营业执照和经营范围是否确认,商标是否注册,是否有加盟店,口味如何,后续服务是否完善等方面进行综合考察。
第五,店面选址要综合餐饮项目来定,假如加盟者没有餐饮从业经验,在定好店铺的情况下,投资项目就需要谨慎。专职的餐饮品牌公司提供店铺选址服务,不同的商圈适合不同的餐饮项目;比如在北方选择寿司加盟要考虑是否有配套项目,因为北方寒冷季节较长,寿司多为冰冻的,可搭配铁板烧经营。
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