济南美味园专职培训驴肉旺烧技术

联系人：———张经理  济南美味园小吃培训公司实实在在传授小吃技术

咨询电话：———13688621906

在线**：———1622315514   公司网站：http://www.sdmwy.com

由经验丰富的师傅手把手教学 不必担心学不会，学不好，学不精，学不会退全额学费 信誉支持 诚信。真心对待每一位学员，助你完成创业梦想 简单做店长 早日奔小康

另有特色砂锅系列：砂锅面，砂锅米饭，砂锅红油米线，砂锅红烧肉，砂锅刀削面，砂锅烩面，砂锅排骨面，砂锅土豆粉， 砂锅酱肉饭， 砂锅卤肉饭， 砂锅拉面 等各种砂锅系列 样样拿手技

驴肉旺烧培训 培训驴肉旺烧 加盟驴肉旺烧 驴肉旺烧学校 专职培训驴肉旺烧 河间驴肉旺烧培训 培训河间驴肉旺烧 口味正河间驴肉旺烧培训 济南学驴肉旺烧 山东驴肉旺烧学校 给力的驴肉旺烧学校 实在的驴肉旺烧学校

保定驴肉旺烧培训 培训保定驴肉旺烧 专职培训保定驴肉旺烧 加盟保定驴肉旺烧 学保定驴肉旺烧 学口味正河间驴肉旺烧 的驴肉旺烧学校 驴肉旺烧的做法 去哪里学驴肉旺烧

驴肉旺烧：俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉旺烧，经过慢旺细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，您就慢慢享用吧。记得来沧州要品尝。不用特意的找，走在任何地方您都会找到的。

河间小吃驴肉旺烧简介河间小吃驴肉旺烧简介

河间市地处广阔的华北平原中部。古代曾为河间国，汉代封河间王，是为诸候，后又设府，地处京南交通要道，明代以后，为通往南方各地的“御路”，相传道路的宽度为“十八弓”。成为南北通衢大路，俗称京南府。因此，南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展，尤其是清末时期，宫内太监，多出于河间一带，清朝末落，宫中烹饪高手御膳房太监回到家乡，流于民间，靠手艺吃饭。因此有话流传说：“要吃饭，河间转”

据有河间风味的“大旺烧夹驴肉”。具有悠久的历史，早的传说是：唐太宗李世民登基前来到河间，一书生“杀驴煮秫”招待李世民，他吃后连说：好吃好吃；清代乾隆下江南，从河间路过，错过住处在民间吃饭，主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热，乾隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传才形成这样一种形状（还有一种是圆形的）和风味。河间有句俗语叫：“常赶集还怕看不见卖大旺烧的”，这也就是说大旺烧在老百姓心目中的地位，和大家对这种食品的喜爱。

新中国成立后，因保护耕畜，驴不能随便杀了，只好掺上猪肉。又出用驴油与淀粉加上各种药材熬制成的焖子，文革时期，又因割资本主义尾巴。河间这一的饮食文化，就全部停了下来。

改革开放以后，各村镇尤其是河间米各庄一带的经济比较开放。旺烧驴肉就又活跃了起来，新一代的面点师，集老一代的经验把“大旺烧夹驴肉”这一传统食品发扬光大，很快的推向了长江以北各地，并且深得各界美食家的好评。