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    从口味来讲，五常有机大米优选都是爱是营养丰富、口味和口感上佳的优良水稻品种，并且不使用转基因种苗，为终获得好稻米及其他相关产品提供了根本支持。

    五常有机大米比常规种植所得的大米含有更加丰富的矿物质和微量元素，且不含中的有毒有害物质，比普通大米更加安全健康。

我们都知道，有机农业是指在生产中不使用含成的、肥料、生长调节剂、添加剂等物质，也不采用基因工程技术及其产物的一种农业生产体系。都是爱五常有机大米富有淡香，蒸的过程时，香气四溢，含有硒、铁、锌等微量元素长期食用都是爱五常有机大米能延缓衰老，五常有机大米必须在农业改良场规划的适栽区里，种植改良场都说的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用肥料，和生长调节剂等。五常有机大米还要依照良质米的栽培方法，干燥及碾制技术生产。五常有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专门设计的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果特点。五常有机大米与其它大米的主要区别有六个特点：，五常有机大米在生产加工过程中禁止使用、化肥、等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；无公害大米和绿色大米则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。第二，五常有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产五常有机大米需要两到三年的转换期，而生产无公害大米和绿色大米则没有转换期的要求。第三，五常有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。第四，按照国内外惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保持认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。第五，保持良好生态环境，人与自然的和谐共生，达到生产国或销售国普通农产品质量水平。第六，社会化的经营性认证行为，因地制宜、市场运作。

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