听说现在长沙牛肉粉这个小吃蛮旺爆的 ，不知道牛肉粉哪个培训机构好，大家都说下

食为天培训中心以湖南牛肉面为基础，精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。

食为天特色小吃培训总部深知只有品牌、服务、技术三方面都过硬才能立足于市场，经营健康卫生、口味的产品才能牢牢抓住顾客。我们把握这一关键要素，大胆创新实践， 结合各种形式推出的一种很低门槛投资的新型餐饮模式。在经营上采用顾客自理、自助、自动化的娱乐方式，将吃、喝、玩、娱乐等融入一体，让顾客吃得开心、玩得舒心。

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　1、牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。

 2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。

 3、牛肉的加工： 　　

锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。 　

津市牛肉粉是津市有名的食品，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。

特色津市牛肉粉包括：牛肉码子、牛杂码子、排骨码子、肉丝码子、虎皮鸡蛋、炒酸菜。高汤、下汤粉的过程一起1280元，，学会为止。

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