达洛品牌优势分析

一、品牌优势

成熟品牌效应

经济国内外化时代，消费者已趋向于选择品牌带来的好产品和服务，这就是日渐盛行的品牌趋势。达洛作为法国百年成熟烘焙品牌，更能以一线品牌的姿态带给消费者更多好保护——好产品和服务及品牌附加的精神价值。作为消费者，品牌选择已然成为一种购买趋势，不仅可以享受品牌商品特有的好质地和服务，同时品牌文化还赋予了个人很脱的审美和品味。所以，品牌效应将是市场形势下适应消费心理，并便于战略管理的必然趋势，达洛作为法国烘焙一线品牌，其好成熟的品牌效应在中国市场的圆满契合将是不可估量的。作为投资者，显然加入一个经受时间考验的，加入一个行业发源地的老品牌的选择是为明智合理的。

》》》专注品牌战略，优势集中，卖点清晰，更具市场渗透力！

  达洛，一个具有300多年历史的法国烘焙品牌连锁店。自“达洛”品牌被法国达洛优国内外投资（中国）有限公司引进以来，公司始终坚持本色战略，将大量资源倾注于达洛先吃螃蟹品牌，优势更加集中、卖点更加清晰，防止多品牌内部矛盾、分散精力，一心打造纯粹的“达洛”。对于加盟商而言，这种模式更加透明，更容易进入，而且一旦进入即可迅速在区域内建立了强有力的品牌高度。

》》》品牌文化底蕴。

达洛 秉承法式美食底蕴，更把浪漫和休闲理念圆满融入品牌消费体验，让客人时刻都能感受到那份浪漫的舒适与悠闲，而这种生活方式正式目前消费者所亲睐的。达洛的经营理念正是如此。

》》》经营多元化

  达洛为了满足不同需求的投资，特别制定了具有市场竞争力的产品系列，包括：面包甜点、咖啡饮品、手工巧克力、意大利冰激凌、特色欧洲小吃，欧洲经典美食等几大类。每一款产品都经过达洛研发中心的研发和创新。经营产品系列可根据所开设店面的地理位置，面积，商圈等条件进行灵活合理的组合，打造经营灵活，具有特色，复合型的品牌经营模式。

二、产品优势：

》》》至臻原料

达洛因伦美味被国王路易十四所专属，到成长为国内外的精致法式甜点店，其发展制胜的王道就是：用国内外的原料，还原原本属于美食自然醇厚的味道。在添加剂泛滥的社会，各种人造口味早已让我们的味蕾迟钝麻木，你是否早忘记了那故乡泉水的甘洌清甜？你是否记得天然草莓浓郁的滋味？…..现代社会都依然让绿色天然离我们越来越远，幸好还有达洛，为了给消费者纯真的口感和营养健康的食物，产品原料除来自总部有机农场外，余下均源于国外进口，奶制品来自新西兰，咖啡豆、可可粉则进口意大利，我们的目的仅是无论多大代价，务必将天然好健康的原料所烘焙的美味食品奉献给消费者，这是我们的企业使命。

我们承诺：达洛旗下的所有门店将全部使用法国DALLOUBAKU PAIRS的整体原料和工艺，为顾客提供国内外创新的美食体验。

》》》伦工艺

  达洛从法王路易十四时代传承下来的工艺，流传保持自今更是到了炉旺纯青的地步，本品牌产品及技术专属于公司资源，项目综合优势在中国烘焙行业中位居前列。公司拥有的诸多产品及技术为资源，使加盟商独享高腰包不瘦而免除同行恶性竞争的经营风险。门店的产品主推法式宫廷烘焙精心打造项目，单位收益率是常规烘焙品牌的2-3倍，从而摆脱中低端烘焙的烦琐，支持专营店的服务更加专精，日常工作也更加简单。

》》》 产品创新

达洛除品牌自有产品外，另外结合市场地域性，消费潮流及季节变化不断的推出紧密结合市场，贴切迎合消费者的创新产品，使品牌在同行业内更具竞争优势。

》》》全线产品

达洛依托整体规范的烘焙技术，提供好且丰富多样的产品以满足消费者的不同需求，在传承本真法式纯正口感的前提下，还特别开发了适合不同区域国人口味的变通口感，种类齐全，款式多样，适合各个年龄段的消费群体，支持了品牌可以成功跨越不同区域实现销量节节高。

》》》生产设备、物料等硬件设施

达洛总部与国内外烘焙设备（模具、物料）供应商签订长期合作协议，在烘焙制作中采用设备，无疑又为产品好口感加了很重的分数，这也是我们产品接轨于国内外，出众于行业的又一个秘诀，从而大大赢得了消费者的信任。同时我们也依托此种合作关系，以质实惠的价格帮助加盟商取得的生产设备，助力于加盟商营收。

三、服务优势

》》》特色法式服务优势

达洛的法国管家式服务，让客人感受到无与伦比的尊崇享受。服务是店面经营的重点，是复合模式模式的盛名。

服务水平的好坏直接关系到一个以精神内涵取胜为主导企业的存亡，好的服务甚至可以弥补其它一些不足。

达洛的法式服务理念包括：*法式大管家服务*精致生活源于细节服务*为顾客创造生活价值*服务无止境，创新永追求*以人为本，品质改变生活

》》》装修环境氛围优势

达洛在店面装修上充分体现了法国文艺风情，经典法式风格融合现代欧洲时尚元素，充分运用了法式美学，力在为顾客营造优雅、高贵、浪漫的用餐环境，追求用餐氛围的诗意、诗境，力求在气质上给顾客深度的感染。既在整体布局上有严格的把握，又精于细节的雕琢：开放式的空间结构、随处可见的植物元素、雕刻精细的饰品……都营造出一种自然之气。它符合了品牌崇尚自然无华的初衷，不论是精致却线条简洁的餐椅或是餐桌吊灯图案中娇艳的花朵，抑或是，在任何一个角落，都能体会到巴黎式的悠然自得的生活和阳光般明媚的心情，达洛力求将和谐又不落俗套的餐厅点缀在自然中，还于顾客，配以刚刚烘焙出炉的可口美食和醇香扑鼻现磨咖啡，力求将每个食客印象中的巴黎通过餐厅进餐体验得以圆满重现，从而找到心灵的自然回归之路。

达洛正是通过品牌氛围的巴黎印象，鼓励人们多走出去看看外面的国内外，走出去才知道国内外原来不是我们所想象的那样，生活可以更美好，国内外可以更精彩。

在达洛你感觉到的是清新、浪漫和激情。

四、管理运营优势

》》》【流程控制优势】----，法国总部移植技术到中国，实现本土化出品，成本优势，！

  达洛连锁（中国）总部，凭借强大的研发能力，移植店面到中国，实现产品本土化生产，这样大大减少了中间环节和技术变形，有力压缩了管理成本和产品成本。这些节约下来的费用将终体现在产品的综合成本上向加盟商倾斜，形成巨大的价格优势和竞争优势。而核心产品严格按照法国总部质量标准验收，支持了产品品质，同时卓越的产品研发能力在保护产品质量的同时还能满足了市场对品牌差异化的要求。

》》》【营运优势】----丰富的国内外连锁经营管理经验，倾囊相送，一路相携，直抵成功！

  达洛凭借丰富的国内外连锁经营管理经验，对加盟店的店长、店员实行强化培训，全面提高加盟店经营管理者的营运水平，总部定期邀请行业内的导师以及国内营销管理精英为加盟商提供经营管理培训。同时，通过总部网站在线解答加盟商在经营中遇到的经营管理方面的问题，不断提升加盟店的管理与营销水平，为加盟商的成功奠定坚实的基础。

》》》【创业优势】----新一代“随需应变”加盟方案，帮助不同投资者简单创业！

  达洛立足国情，针对中国不同地域和不同层次投资者的实际需求，精心设计了新一代“随需应变”加盟方案，向加盟商提供不同的投资套餐及运营方式，总部实行专人专区专责制度，营运指导导师定期巡视辖区加盟店，帮助加盟店解决经营中的实际问题，限度降低投资风险，提高加盟店的市场竞争力和市场占有率

》》》【培训优势】----国内先吃螃蟹获国内国内外两大权威机构委托授权法国皇室烘焙连锁品牌！

  经中国劳动和社会保护部和法国商务认证协会层层筛选，作为法国皇室烘焙品牌——达洛凭借其雄厚的实力和良好的业界口碑，获准 成为 中国劳动和社会保护部西点烘焙领域人才指定教学培训基地、法国商务认证协会烘焙师人才认证中心。这在国内是创新推出的。    

此外，达洛着重实践操作，所有的服务项目培训均是理论结合实践操作。总部培训中心设有电化教室以及实习操作厨房，每一个项目、每一道工序均要求学员亲自动手操作，直至完全掌握。学员学完全部课程，合格者方能获得由法国达洛和达洛企业管理咨询（河北）有限公司联合颁发的结业证书及上岗证，获得达洛技师资格。

》》》【电子管理优势】----很创新的电子管理系统，安全、效果、经济的电子平台，实现加盟店简单管理！

  达洛拥有很创新水平的软件、数据开发管理中心，特别针对加盟商支持系统和店面管理控制要素系统进行全面升级。从加盟商管理系统、出品管理系统到客户信息查询系统、客户消费查询系统、客户注册信息管理系统给加盟商一个真正简单的完全电子平台，充分领略电子商务的安全、效果、经济，在效率竞争中占尽流水先机。

》》》【采购优势】-----总部固定采购供货商，价格更加优惠，透明，使管理更效果，科学！

 达洛总部自有很大型固定三方比价供货团，常年向加盟商提供产品展示、产品演示、产品选购、产品递送等后续服务，并依托达洛在互联网的作业平台，对加盟商实行一站式供货方式，支持好的产品、充足的货源、很低的进价和巨大的腰包不瘦。并率先采用电子条码管理技术，减少人为失误，大大提高了商品供应链管理效率，全力为加盟商提供准确、效果的物流服务。同时，总部制订了完善的退换货制度，彻底解决了加盟商的后顾之忧。

》》》【广告优势】----定期大额广告预算，海陆空立体广告轰炸支持！ 达洛投入大额预算委托广告公司打理，品牌宣传广告重点锁定**、卫视、期刊杂志、国内外互联网等；促销广告贴近广大消费者，锁定各地晚报、晨报、地方有线电视等，全面策应加盟店提高终端销售业绩，加盟店可依靠总部的强势宣传，坐享由此带来的滚滚客源和财源。

》》》【促销优势】----定期促销回馈终端消费者，回馈加盟商，随时引爆消费狂潮！

  达洛加盟店的店面设计和VI系统由总部整体提供，国内外店面整体。各种促销宣传用品如：POP吊旗、海报、气球、产品手册、易拉宝等开业前由总部提供到位。新品上市及节日假日促销活动，总部提出方案，并在网站及时公布，随时引爆购买狂潮