特色优势
1、良人烤鸭特有的配料私家调制,采用35种中草药经科学合理的配比,在加上7种调味料,配制出的淹 制料口味与众不同,形成了地方特色新口味。淹制料调制步骤全部结束后,将鸭产品高明行前期的 处理后,即可淹制,经过淹制的鸭子上炉烤制后,成品色泽鲜亮,香气宜人,肥而不腻,口味 正,回味悠长。
2、凉吃。良人烤鸭的特点是凉吃不腥,不腻,口感好,回味更久。因为肉食品热吃,吃出来的 是肉的热气及肉本身的香味,调料味很淡。凉后的产品明显突出了中草药及各种调味料经科学配比 后的特有风味,是其它产品无法比拟的。
腰包不瘦分析 烤鸭腰包不瘦: 1只白条鸭进价平均在7-12元之间,做成烤鸭后每只少售在15-28元之间,
腰包不瘦在 每只8-16元之间,保守估计每日可店售50只,每日毛腰包不瘦400-800元之间,按每日500元计算,
一个月 即500x30=1.5万,一年即1.5万x12=18万,扣除税收房租,每年腰包不瘦不会低于14万元。
烤鸡腰包不瘦: 1只白条鸡成本在12元左右,做成烤鸡后可卖到18-25元,每只鸡的腰包不瘦就是6-13元,
按正常销售, 每店每日售50只,一个月即300元x30=0.9万元,一年腰包不瘦即0.9万元x12=10.8万元,
再扣除营业中的 各种费用福利,税收等,一年可达7万元左右。
其他腰包不瘦: 包括酱板鸭、酱鸡、烧鸡.麻辣鸭 脖、脆皮鸭,凉拌菜、熟食卤制品等的腰包不瘦,
尤其是凉拌菜方面,腰包不瘦惊人! 以上仅是烧鸡和 烤鸭两项,每年腰包不瘦就是14+7=21(万元),
当然根据各地情况不同,保守点说,一年18万的腰包不瘦, 也是很简单的事情。
此外,如果您的店址选在闹市区,人口稠密的地方,还可以加上外卖的腰包不瘦, 可想,年腰包不瘦岂止是这些
呢?我公司还供应,,味鸭,酸辣粉,麻辣烫,过桥米线,包子,手抓饼,,烤蹄,北京烤鸭,麻辣香锅,羊蝎子,小吃车,烧烤桌等技术培训。