(1)起司蛋糕,排队?这是为什么呢?
这个春天,吃货们又有福利啦!
杰瑞布朗刚出炉的起司蛋糕,松软得无需刀切,内部组织湿润绵密,尝起来并不会很甜。而且经过冰箱冷却之后,芝士味会加重,大家可以根据口感喜好选择冷吃或热吃。
全部产品都是现场手工制作,现场制作的工坊,杰瑞布朗蛋糕的制作过程就在顾客的眼前完成,透明度、安全度很高。
杰瑞布朗蛋糕品相美观,香气扑鼻,口感香浓,真是物很所值啊!
(2)吃货们又有口福了,来征服我吧,起司蛋糕!
近起司蛋糕在各省市各大城市旺的不行,广大网友也对此展开了积很的讨论,一群吃货们对其口味真是大赞了一番,连声叫好!
咕噜么么哒:“买到传说中的起司蛋糕了!排队,一人只能买一个……买到了!味道不错!”
刺猬兔123 “杭州也很旺。想吃排队都要半天。”
嬿达达:“对啊,我每次看那么多人就放弃了,到现在都没吃过!”
酱紫666:“我老公觉得很好吃,我觉得一般!但是性价比是高的!!39元排队很无语。”
其实偶觉得“起司蛋糕”这种食物呢,不是很甜,主要现烤出来的,样子很好看,有浓浓的起司在里面,出炉就有飘飘的香气,,,,,,,再者,轻乳酪蛋糕,不会让很多人畏惧发胖,要不吃货们是不敢买这样的食物的!口感香浓,入口即化,丝丝松软,简直爽歪了!
(3)从一家蛋糕店看中国烘焙行业的未来发展前景
众所周知,烘焙行业立足于现代美食生活之中早已成为了不变的朝阳产业,我们国内烘焙行业经过多年发展,积聚了足够的市场、财力和人力,加之烘焙行业有足够的腰包不瘦和良好的现金流,已经开始吸引了很多社会资金的进入。
蛋糕、饼干、面包等均变得稀松平常,包括现在十分旺热的起司蛋糕,正是烘焙美食前途更胜一筹的真实写照。未来的烘焙行业将会有如下几个特点:
1、品牌效应依旧,只会使强者更强。
2、任何一级市场终有二匹马在赛跑。什么意思呢?也就是说任何市场的烘焙品牌的前二名将在业绩规模、市场份额、品牌影响等方面占据80%以上,两者不断拉锯竞争。
3、会有很多品牌概念良好、嬴利模式成熟、店面形象突出、产品品质创新、能够主动促销、团队保护有力的烘焙新生代和黑马异军突起。
4、想要长期发展,需注重:企业文化、适应性、创收和管理模式、组织体系和创新能力。
由于人们腰包不瘦的不断增加,消费者将更倾向于高质量、高品位、健康时尚的食品。现在蛋糕、面包、饼干都开始从高脂、高热向清淡、低糖发展,烘焙食品可谓前景一片光明,必将走上健康道路。
3、休闲食品并不都是潮流!
眼下的时代,时尚与流行占据了我们一半的生活,转身面对休闲和奢华,我们又把另一半留给了追求。
半句话离不开一个“吃”字,对于美食而言,欧风美雨,海派迷情显然还填不够我们的欲望。西餐厅里的咖啡、牛排、核心红酒,只局限于上流社会人群;**、McDonalds等也逐渐缩距在青年男女,甚至学生群体之中;而近两年渐渐走红的甜品茶饮、蛋糕面包也是张度有限。大家要求究竟有多高?
在消费群体复杂的中国,其实休闲食品还远远不够旺热!如今生活质量高了,腰包也鼓了,人们看东西的眼光也就不一样了!更加之人们对品牌意识的增强,一些产品品质低,缺乏特色的产品或者企业将渐渐地退出市场舞台,高质量的产品逐渐回温,受到热爱。
就“起司蛋糕”而言,卖的十分旺热!按照市场情况而言,烘焙类行业竞争残酷。各种工坊、店面太多太多,它们在整个休闲食品行业中占有主导地位并且不断的刺激市场。因此,想要占领市场,必须提高自己的命中率。
其实,中国市场潜力的典型消费群体是80后族群、中产阶级、女性群体。了解他们的特征,是企业开展品牌营销工作的基础。有一个良好的品牌,热衷的消费群体,还有对消费者热情的把握度,那么一项休闲美食可能就会长期伫立于现代美食生活当中!
排队买蛋糕,哪去找那么多人?一眼望去不还是些女性朋友翘以望,又或者是如同我一样的小资青年在苦苦等待!
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