餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。转型大众餐饮已是业界无须争议的转型方向，但重特色重体验的餐饮值得关注，许多人在进行某种消费时，不仅消费商品本身，也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象，因为形象具有**的象征价值，能满足人们对身份地位等方面的追求，能让人产生自豪感。企业可以根据具体的消费场景、消费时间、消费对象，提供有针对性的服务，并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。

连锁经营是发展趋势

   连锁经营不仅可提效果率、降低成本，更能帮助餐饮业突破发展中的管理瓶颈。

   连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势，应该是餐饮业经营模式的主要发展方向。餐饮行业整体由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。口碑营销、网络营销被广泛应用“导吃顾问”、“美食侦察”为餐厅带来创新、改良菜品、营销餐厅。网络营销也被看重，用网络搜索自己钟意的餐厅、美食已是常见景象。企业应当及早充分认识到微博**在餐饮行业的营销中将会发回的重要作用。

   菜品定位精细化，健康养生餐饮引导餐饮新趋势

  特色是传统餐饮立身之本。这种强调口味的做法，仍是宣传之道。但口味一旦被复制，特色也成了平常。关注地方风味、精细化定位、拥有特色菜肴，精细化的创新定位渐成趋势。 养生概念从原材料的健康养生发展到全面的养生体系，即菜品原辅料养生、烹饪加工数字化养身、餐饮服务养生推介，再融汇绿色装修材料、个人养生食谱打造、养生礼品等系列产业的开发，把餐饮业真正打造成绿色养生产业。餐饮微利时代，信息化带动作用日趋明显信息化的应用将覆盖企业预订、采购、点餐、人员绩效考核、财务管理及客户关系管理等各个环节，促进餐饮企业实现降低运营成本、提高管理效益率、优化服务流程。

   美豪来餐饮管理有限公司秉承国内外餐饮的现金经营理念，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，在过去的几年就已成功打造了数个广受大众欢迎的餐厅。美豪来以特色牛排经营为基础，以服务满意为支持，着力打造美豪来品牌餐饮文化建设，是国内潜力的策略型连锁品牌管理公司之一。全新的特色餐饮连锁模式为广大加盟商展现了新 的平台，让诸多加盟商享受到特色餐饮行业在当今世道带来的流水硕果。

   美豪来有完整的管理体系，从市场调研——店铺选址——门店装修——后期经营管理——技术人员配备都是全方位的服务体系，提供一站式餐饮加盟服务。

产品优势：我们有着十多年餐饮管理经验；

价格优势：我们采购的成本相对于小企业的要低很多；

策划优势：我们有自己的策划公司，会定期对门店提供市场推广方案，促销方案，销售方案等一些策划服务；

管理优势：我们拥有国内外国内几十年的连锁餐饮管理经验，积累整理了一套完整的餐厅经营管理机制，从店员到经理，从软件到硬件，从产品到系统各个方面都很有针对性的全方位的制度政策，及时有效的解决餐厅运营中遇到的各种问题。