优势一：吃法和口味

坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以自行研制的私家调制私家调制，以鱼和虾做为本店特色，先吃鱼或虾，再喝汤，再涮其他几十种菜品，一时无数同业者竞相模仿，却难以很越。正是这种的吃法和口味，创造了十二张桌的小店日营业额7000元的惊人业绩。

优势二：店面好找用电可经营 　　

火锅不像开其他餐馆，店面大了怕空置、店面小了怕不够，火锅店靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客，所以不管是几百平米的大店还是几十平米的小店，都是腰包不瘦的店。火锅全部用电也可以可经营，有些不让使用明旺的店铺都可以经营。

优势三：模式简单成本低 　　

火锅不需要专职大厨,火锅底料及自行研制的私家调制配料,就是您腰包不瘦的法宝.不用高薪,不怕跳槽,省去一大笔开销,而且还能支持每次做出的菜品都能保持同一口味。整个店内的工作环节，被压缩到简单的采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低到很限，管理更简单！火锅店价格中低，适合大多数人消费，似乎不像其他饭店、酒楼那样，但实际上，由于火锅店没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备，更不需要昂贵的厨房设备，所以我们的噌噌往上窜却远远高于传统的餐馆。

优势四：的专职团队 　　

拥有一支的餐饮团队是品牌的核心资源。在多年的实践中，总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助加盟商快速、成功的复制火锅的成功经验，迅速占领市场。 　　　
　　传统餐饮店无论是经营还是管理都是非常复杂的事情，没有3、5年实际操作经验的人，根本无法驾驭。而火锅店采用的是标准化操作流程，怎样开店、怎样进货、怎样培训、怎样经营，总部都有一套缜密的体系流程，即使投资者没有一点餐饮行业的从业经验，也能够简单上手、快速实现创收。对总部来说，如何支持加盟店的产品和服务质量达到整体的标准、如何控制、防范加盟商的各种违约行为等就显得非常重要。通过作业标准化、规范化、设立监督机制、建立严格的培训机制、建立全方面的加盟商跟踪体系等方面的制度来支持加盟店的健康成长。

优势五：强大的品牌宣传 　　

专项媒体、平面电视广告、网络覆盖，全方位广告宣传 　　
　　总部倡导健康美食，宁可提高生产成本，也坚持绿色餐饮，赢得众多消费者。总部已经启动各省市性报刊杂志以及各大门户网站等媒体，立体轮番"轰炸"，进行广泛的广告宣传，树立创新的品牌形象。所有火锅店将提供享受到品牌带来的滚滚客源，获得更大的销售腰包不瘦。