十三亿人一日三餐庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间，这一切都使得餐饮行业成为了永远的朝阳产业。许多投资者都想加入餐饮行业，但却不知道该投资什么项目。特色卤食，只需5-20平方米，投资小，回报高，是值得投资的餐饮项目。

特色卤食以弘扬三国文化为基调，技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜，特聘特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整私家调制，由之前的26种中草药调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分，并支持不添加任何色素和防腐剂。

特色卤食结合三国文化中的人物及典故，以弘扬三国文化为基调，打造以曹氏蹄霸为招牌菜，刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化**为己任创新各省市餐饮潮流，追求更辉煌的远景。

特色卤食的总部对代理店进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论代理者有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。