泡泡小火锅产品特色优势样样具备!泡泡小火锅加盟项目一个优势无法抵挡,具有着十分魅力的品牌加盟项目。来投资加盟一家泡泡小火锅加盟项目,给你实实在在的流水,加盟泡泡小火锅加盟项目一个让你获得流水商机的投资加盟好项目,下面就让我们一起来了解下吧。
加盟泡泡小火锅财势汹涌!来自北京的泡泡小火锅店,凭借平民化消费,低额投入,创新的经营模式,贴切符合中国国情和中国人均消费水平。
泡泡世纪国内外餐饮管理(北京)有限公司成立于2008-09-13,泡泡小火锅为其旗下品牌,多年来一直志立于餐饮行业的研发,目前泡泡小火锅正在各省市旺热招商中!欢迎广大白领,学生,家庭创业者的加入!
项目简介:火锅堪称举国之爱,但随着竞争加剧,传统火锅市场趋于饱和,不但腰包不瘦渐薄,而且成本暴增。一种全新的火锅形式——“快餐式火锅”兴起,既保留了传统火锅的魅力,又嫁接了快餐的优势,凭借时尚健康、口味丰富、干净卫生、消费低廉等特点,成为火锅行业中的新贵!饮界有一句被各品牌奉为经典的话,那就是:做餐饮,其实做的是成本控制。餐饮的竞争不在于投入的大小,而在于让所投入的成本产生化的**。泡泡小火锅优化了快餐行业中核心的厨房体系,简化了其中繁琐的部分,成为泡泡小火锅专属的“微厨房”体系,它让经营变得更为畅通,同时也使得成本更易控制。名为“微厨房”,但他实际上是一个包含采购、后厨、前台、物流在内的标准体系配送环节:配送核心料包,而对价格弹性较高的食材进行就近采购。既支持了口味的整体,又让压缩食材成本27%左右;后厨环节:由于核心酱料由微厨房整体配送,所以店内后厨几乎不需要炒料设备和炒料间,无形中增加了营业面积,同时减少了人力投入(炒料工);物流环节:减少了全程冷链配送产生的大量费用,日常运营成本得到有效压缩;前台环节:专门设计定制设备减少了厨房的工作量,让前台与后厨的衔接更为顺畅。一人一锅开心涮 健康分食 翻台很快泡泡小火锅的用餐特点俗话说:来得多,吃火锅。传统的火锅几乎不可能一个人去吃,锅底浪费不说,一个人坐在大火锅边上也是一种尴尬。泡泡小火锅一人一锅,各自选择各自喜欢的口味,再也不用担心“众口难调”的问题。不仅时尚、新奇,而是符合“分餐”的健康标准,一个人可以开心独享,一群人也能快乐分食。同时泡泡小火锅的锅底汤料都是随时供应,从点餐到上桌只需3分钟,从锅底加热到开始享用仅需2分钟。因为小火锅的就餐环境不同于传统火锅,所以很少有人占着桌子闲聊的,大多数顾客一边进餐一边说话,吃饱就走,整个过程约在25分钟~35分钟之间,比起大火锅动辄2、3个小时来讲,翻台率高出3~5倍!告别复杂装修:简洁明快 即是我爱泡泡小火锅的就餐环境与传统中式火锅煞费苦心地搞装修不同,泡泡小火锅品牌调性简洁大方,无需复杂装修,明快干净即可,整个店面的环境氛围主要依靠色彩与灯光进行装点。泡泡小火锅的就餐环境与传统火锅形成鲜明的对比:店内没有恼人的油烟,光线明亮,环境优雅别致,干净卫生,没有刺耳的噪音,在轻音乐的烘托下,氛围简单舒适,深得年轻消费群体的青睐。
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