日本菜肴的特点是生鲜海味。四面环海，由4000多个岛屿组成的日本列岛，气候温和，四季分明，有得天独厚的新鲜海产，所以发展自己的海洋菜肴，风土酿就菜系。日本料理特点：四季分明，讲究时令。加工精细，讲求美感，追求艺术性。拼摆别致，很工盛器讲究“色、形、味”选料以海味和蔬菜为主。

 “吉哆啦”在保持原料天然的色彩之余，每一款都是一件精巧的艺术品，让人久看不厌。所以，从某种角度上说品尝吉哆啦日本料理，如同感受一场视觉美宴。吉哆啦日本料理加盟连锁店

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