山东特色甏肉干饭怎么做好吃排骨米饭怎么加盟

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甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区汉族传统名小吃，起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被很多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，**成为济宁屈一指的小吃。

营养美味是甏肉干饭的一大特点，而甏肉干饭的自由搭配，更是给了顾客们一个自由选择的机会，你可以根据自己的喜好选择你想要的食物，众口难调不再是一个难点。而俏亿佳甏肉干饭集百家之所长，浓郁香口，吃过唇齿留香，让你口口过瘾，回味无穷。

排骨有很高营养价值，排骨具有滋阴壮阳，益精*的效果。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养；猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外、还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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