**培训,口味正烧鹅烧鹅技术培训,哪里可以培训广东**,学烧鹅烧鹅哪里教得好,**的做法,广州烧鹅培训,广东哪里可以学烧鹅技术,学烧鹅到味之兴,味之兴烧腊师傅任职烧腊10多年,有着丰富的经验,学口味正广东烧腊就到味之兴来。
**是挑选3.5~4公斤的毛鹅,以中、小个的清远黑棕鹅为优,翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,以明炉炭烧,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,每一层都有各自的口感:鹅皮烧得脆卜卜,似是一咬即破;皮下的那层薄薄的鹅油甘香油润,肥而不腻;鹅油下的鹅肉肌理清晰,吃起来肉质结实甚有鹅味,连骨头也很入味,如果沾点经过特殊调制的蜂蜜入口,味道更加浑厚,只有野外放养的农家鹅才有此口感。
味之兴烧腊培训支持每个学员享受每个技术细节,透辙整个烧腊餐饮市场。并大胆接受学员因不同地方出现不同的味道进行调配,根据每个学员不同情况进行施教,支持每个学员出来的产品与我们出来的图片一样、味道一样。全程实物操作,名师手把手教学,支持学员学会能独立操作,从选料到成品出炉、生意经营方式一体式服务教学。
味之兴烧鹅培训班,学费只需1800元,教广东口味正脆皮烧鸭,广东**技术,所有课程均是实际操作,师傅手把手教学,学会为止,直接教技术和私家调制,因各大学员都是从外地过来学技术,味之兴餐饮培训期间是有包吃住。
烧鹅套餐班:
客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
培训费只要2480元。
培训时间:十天,包教会,直到学会为止!