中国不缺乏传统美食，不缺乏特色小吃，也不缺乏面向大众的快餐店，更不缺乏充满创意的档口店，唯独缺乏能包容传统美食文化底蕴与特色新创意的商业模式。香聚沅米粉加盟以的商业模式、丰富的业态构成、深厚的文化底蕴，创新了小吃价值的重塑，并以的新锐与传统糅合的商业模式，让香聚沅米粉成为深受消费者和加盟商信赖的品牌。
   评判标准之一：食品安全。
   通过屡见不鲜的新闻曝光，食品安全成为受消费者关注的问题。劣质奶粉、注水牛肉、“苏丹红一号”，这些食品问题使不少人谈“食”色变。各类劣质食品造成的严重后果，使老百姓空前重视起食品安全问题来。如此的市场情形，给餐饮行业带来前所未有的压力，尤其是人们吃的小吃，更是当其冲。香聚沅米粉米粉以“健康、绿色、营养”为理念，所采用的大米均以桂林地区的好稻米为原料，绿色健康，制成的米粉滑润爽口，柔软筋道、米香纯正。加之香聚沅米粉拥有强大的整体运营管理体系、专职的食品制作设备以及透明化制作过程，这些强有力的因素支持了香聚沅米粉是安全放心的小吃。
   评判标准之二：文化底蕴。
   “企业文化是品牌的灵魂，品牌是企业文化的躯体”， 品牌已经远远很出了其初所具有的区别和标识的作用，已经逐渐成为一种综合的、企业文化的象征。香聚沅米粉是自行研制的**的名点小吃，从工艺入手，突破了传统桂林米粉口味过于的瓶颈，从食材入手，不断的创新研发，经过特殊的加工，使其更具有大众特色，工艺的精细程度可见一斑。
   评判标准之三：模式创新。
   遍布街头的普通小吃是深受消费者喜爱的，但同时也存在卫生、安全、环境等问题，香聚沅米粉打破传统米粉店铺脏、乱、差，实现中餐西式的用餐环境。香聚沅米粉加盟，打破传统米粉家庭作坊式的操作，实现厨房配送核心物料，实现经营整体化，标准化，简单化。

香聚沅米粉之所以会吸引如此多的加盟商，重要的原因在于公司在产品的研发、运营和宣传方面做足了努力，香聚沅米粉加盟，是传统和现代相结合的加盟项目，吸取传统的精髓，融入现代化的理念，让普通的桂林米粉瞬间身价倍增，实现加盟商与企业发展的双赢，自然创业不是梦想。