麻辣烫虽然是一种地道的民间美食,它的做法看似很简单,其实想要做出国内外人都认可的麻辣烫并不是件容易的事。可麻可辣,突破传统,从各个细节入手,不断总结、改进、创新和提升,打造出人人都难忘的量贩式麻辣烫品牌。作为一家有潜力商机,在揭阳想要成功经营好可麻可辣量贩式麻辣烫加盟店需要注意哪些问题?
1、有一个好的私家调制。
别看麻辣烫好象很简单的样子,你去做的时候就会发现有大麻烦。先是私家调制的问题。麻辣烫关键是汤,没有一个好的私家调制想让顾客回头是很难的。可麻可辣量贩式麻辣烫的私家调制是经过传统麻辣烫改进而来,4种特色汤底,满足各种人群不同口味需要。并且提出了“能喝汤的麻辣烫”这一概念,改变传统麻辣烫的不卫生做法。呵呵,这里需要说明的是,可麻可辣量贩式麻辣烫为保密私家调制,以及支持所有加盟店口味的一致性和易操作性,为加盟商提供好的核心麻辣烫配料。
2、能吃苦。
这一点想创业的人都应该要做到,否则也就不要创业了。可麻可辣量贩式麻辣烫加盟店刚开始的时候,有很多琐碎的事要做,而且这种服务性的行业,人气佳的每天干到凌晨1、2点钟,不辛苦能行吗。这个小编认为是重要的,想要自主创业,就需要有吃苦的心理准备。师傅领进门,修行靠个人,这并不是总部不负责任,而在于总部做不到,毕竟是你要开店。否则总部直接开直营店就好了。
3、要用心。
其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进,别人的长处要学习,做可麻可辣量贩式麻辣烫虽然不是大生意,也要花你的大脑筋。虽然说总部有成功的经营经验可供参考,甚至于照搬,但是这并不能解决所有问题,这也是为什么总部提供咨询服务,就是为了解决一些特殊问题,另一方面也帮组总部积累更多的经验。在总部学习时老师讲了很多的东西,从技术到关系涉及方方面面,经营中碰到问题,总部也会提出解决的意见,但这还不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,让这些经验、知识属于你,你才能更好、更灵活的经营可麻可辣量贩式麻辣烫加盟店。
4、经营季节
冬季开一家可麻可辣量贩式麻辣烫加盟店腰包不瘦爆自不必说。人们可能普遍认为:夏季为麻辣烫经营的淡季事实证明这是一个误区。做过的都知道夏天越是天热生意也越好,条件好的有空调的不用多说;条件不好的一边吹着电扇喝着冰镇啤酒;一边用纸巾不停的擦汗嘴里还喊:"店长再加点辣椒~!嗨~如不亲口品尝还真无法领略三伏天吃可麻可辣量贩式麻辣烫喝冰啤的那种痛快而刺激的感觉;如非亲眼看见,无法想象小小的可麻可辣量贩式麻辣烫竞能有如此大的魅力!
5、经营场所
可麻可辣量贩式麻辣烫加盟店场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市步行街及饮食一条街或小区内,为适合门面的大小根据自己情况来定,装修不需要核心豪华,越是朴实无华越能贴近大众。不过招牌要醒目要有吸引力。因为这点可麻可辣量贩式麻辣烫做的是让人过目难忘。
6、投资金额
除去门面装修和租金日常炊具燃料开资以外,可麻可辣量贩式麻辣烫的核心配料由总部配送,配菜系列都可以在当地农贸市场或者超市购买。加盟可麻可辣量贩式麻辣烫有0.98万元或者1.58万元两种店型,这两种店型都“小本赠送”设备。
你只需要注意以上六点,支持你在揭阳能成功的经营好可麻可辣量贩式麻辣烫加盟店。作为量贩式麻辣烫连锁品牌,可麻可辣针对传统麻辣烫存在的局限和不足,不断改进、总结、创新和提升,缔造无法很越的麻辣烫连锁品牌。