金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红旺。一家桂林米粉店要想成功，就要作出自己的特色，而特色不仅仅是体现在产品上的，经营模式本身也大有文章。香聚沅米粉经营灵活，模式多样。步行街、学校、繁华地段、商业街，哪都能开，开到哪挣到哪。不仅可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在店面品尝更多的香聚沅产品，所有餐品出餐速度快，顾客来了就点，点了就吃，吃完就走，翻台率高于快餐，投资**。无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售，无论中午外卖还是店堂出售或堂吃，都会让您一次投资，连串，免除后顾之忧。
   桂林米粉的前史可以追溯到二千多年之前，北方的秦人屯兵岭南，因为北方人不习惯南边的米食，所以想出了把大米碾粉做成面条状来食用，构成了早的桂林米 粉。而广西又盛产各种香料，所以大家学会了在这种米粉中加入香料制成与米粉合吃的卤水，渐渐构成了桂林米粉香鲜爽口的传统特征。香聚沅米粉品牌继承和发扬了传统桂林米粉的色、香、味俱全，同时加入了现代工艺和满足现代人饮食要求的理念“健康、绿色、营养”。所采用的大米均以桂林地区的好稻米为原料，绿色健康，制成的米粉润滑爽口、柔软筋道、米香纯正。

香聚沅米粉品牌的米粉吃法多样。用料和做法不一样，米粉的风味也不一样。其精华即是卤水的制作。香聚沅米粉的汤料都是采用上好大骨头加入八角桂皮、甘草、草果、小茴香等24味药香料先用武旺煮沸，再用文旺精心熬制，香气扑鼻，营养丰富，令人百吃不厌。

香聚沅米粉打破传统米粉店铺脏、乱、差的用餐环境，实现装修风格，新颖干净的店堂，让人们享受现代用餐环境的静，雅，悠。
   桂林米粉也是因其口味受众面广，适合各省市各地加盟，桂林米粉店现正逐渐向各省市各地遍地开花，也带动了大大都创业者走上了涨腰包不瘦的道路。于是选择一个有竞争力的餐饮品牌非常重要，香聚沅米粉，投资少，风险小，收回成本周期短，总部更有多项小本扶持，对于没有开店经验的加盟商，总部实行全程一站式保姆服务，定期会有督导进店指导，让你腰包不瘦，流水不用愁。