小吃生意虽然看着投资小，操作简单，但想要真正的把它做好却是很难的。涂记油酥饼，来自武汉的名吃，拥有20多年的历史，受到武汉人杰地灵的环境影响和创始人对美食的热爱，它以营养健康的特色让消费者百吃不腻。作为一家小吃品牌，在浙江丽水经营涂记油酥饼加盟店应该掌握哪些经营法则?

涂记油酥饼之所以如此旺爆，它比较聪明的做法是把广告和赠送的礼品结合起来。作为在浙江丽水涂记油酥饼加盟店的经营者可以赠送一些比较实用的小礼品，让人们不丢掉。涂记油酥饼加盟店开业典礼是一个非常重要的仪式。经营者可以在开业前，你可以通过散发传单等方式告知周围的人涂记油酥饼加盟店开业典礼的消息，然后在某个周末举行不**隆重但**要热闹的开业典礼。

同时，你还可以在涂记油酥饼加盟店开业典礼上准备一些节目，再派发一些礼品。涂记油酥饼加盟店实行会员制也是一个非常重要的部分。你可以在日常经营时，在店里挂上大幅的海报。写上消费达到多少多少元即可小本办理会员卡，以后持卡消费均可享受打折优惠。

值得一提的是，想要在浙江丽水成功的开家涂记油酥饼加盟店，经营者要从顾客的角度来设计店面，而不是相信自己的感觉和眼光。因此，涂记油酥饼加盟店经营者从下面几个方面来做可以打开店面的开放度：

，易被顾客看到。涂记油酥饼加盟店的地点应选择在人流集中的街道和路旁方便顾客发现。

第二，方便顾客进入。顾客在发现涂记油酥饼加盟店之后，很快产生一种亲和力，能很简单地踏入店内而不至于有任何抵抗情绪。有的小吃店把门口的台阶砌得很高，往往使顾客感觉像在爬山。

第三，店内容易走动。涂记油酥饼加盟店内布局合理，店内空间要广阔，顾客进入之后有一种宾至如归的亲切感，可以自由地走动而不至于有任何束缚感。

如果你想在浙江丽水成功的经营好一家涂记油酥饼加盟店，以上小编说的几点**要注意哦!作为武汉名吃，涂记油酥饼拥有20多年历史，产品营养健康，价格低廉，制作干净卫生，深得消费者的垂爱。