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口味正果木烤鸭加盟VS去哪里加盟口味正北京果木烤鸭
果木烤鸭
  • 品牌名称:果木烤鸭 投资金额:1万以内 属于行业:餐饮 小吃
  • 品牌发源:北京 主营产品:脆皮烤鸭加盟,果木烤鸭,手撕烤鸭,北京烤鸭加盟,香酥鸭,北京果木烤鸭加盟,**烤鸭加盟,手撕烤鸭加
  • 公司地址:菜户营桥鹏润家园豪苑A座1802室
  • 进入品牌官网 咨询加盟流程
口味正果木烤鸭加盟VS去哪里加盟口味正北京果木烤鸭招商信息

口味正果木烤鸭加盟VS去哪里加盟口味正北京果木烤鸭

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述 品名:烤鸭炉|果木炭烤鸭炉|北京烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|烤鸭炉价格|单层烤鸭

炉 主体直径:80CM 主体炉高:135CM 壁厚:0.6mm左右 重量:35kg果木炭烤鸭

炉烤鸭制作方法简述:【原料准备】 填鸭1只(约2000克),饴糖水35克,甜面

酱25克,京葱段100克,黄瓜条20克,干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200

克,做成荷叶饼20张。烤鸭炉|北京烤鸭炉|07型单层加厚果炭烤鸭炉|啤酒烤鸭炉

|旋转烤禽箱 【制法简述】 (一)鸭经宰杀,去毛,挖去内脏,打气,表皮擦饴

糖水,风干(西北风天约2小时吹干鸭身,南风天可利用旺焙)。 (二)入炉用

果木烧烤约25分钟,至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张,放片皮鸭一

二片在上面,伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱,卷起进食。效益分析:每

只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元,做成

烤鸭后每只少售在15-25元,饭店酒店等餐饮场所价格更高,除去佐料及设备折旧

后的腰包不瘦在每只8-15元,保守估计每日可店售50只,外卖50只,每日毛腰包不瘦800-

1000元,一个月即800×30=24000-30000元,一年即30000×12=360000元,按******

保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导

致的费用,每年腰包不瘦不会低于10--20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤售

价5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家果木脆皮烤鸭店是

一项投资小很快就能看到效果的人气佳,一年没有淡季与旺季之分。果木炭烤脆皮烤鸭炉[烤

鹅炉]特点:经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色、香、味”三,皮

脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油

光滑泽,赏心悦目。北京烤鸭炉不用电,不用煤,不用气,操作方便,简单易学

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