随着生活水平的提高,人们在物质生活上有了更高的需求,有着美味健康的甜品和舒适惬意氛围的甜品店受到广大消费者的追捧。日益旺爆的甜品市场,让创业者看到其巨大的发展前景,开一家甜品加盟店成为创业者们的投资项目。然而,开一家甜品加盟店选址是一个很重要的环节,是决定甜品加盟店成败的重要要素,选址一旦不正确,对后期的经营影响很大,投资者必须慎重对待。
在选址前期,经营者要对预选地址的经济性、竞争性、发展性入手进行细致的评估,包括该区域对甜品的需求状况、该地域对甜品的供给状况、还有未来的供需状况。要配合渠道拓展而采集城市经济、人口、社会信息,发展规划数据与资料以便对该地区的情况有个宏观面上的了解。这个了解不仅仅是对选址,对甜品加盟店未来的销售推广也会有着积很的作用。
对于具体店铺的评估,主要从外部性和内部性入手。所谓外部性是指店址外部的环境,包括门店的交通流量、与周围商铺的相容性、所处的地点进入的难易程度等。其中人流量和车流量是能衡量门店可接近性的重要指标,必须要做较长时间和周期的实地调研工作,才能取得较高的信度。
开一家甜品加盟店,不仅要找对经营策略,还要选好开店地址,才能更快更省心的**。因此,在实际投资甜品加盟店之前,投资者不仅要熟练把握上面提到的选址理论知识,在实践时还应该考虑当地具体情况。