煲仔饭，传统的*风味，丰富的营养价值深得广大消费者的喜爱。开心老婆煲仔饭，传承传统经典，融入现代化饮食理念，从色香味全面给予消费者与众不同的享受。那么，40岁夫妻开家开心老婆煲仔饭加盟店需要做好哪些准备呢?

一、开开心老婆煲仔饭加盟店的位置选择

开心老婆煲仔饭加盟店的特点是特色实惠、美味而快捷。由于煲仔菜谱的种类繁多(肉类砂锅、海鲜砂锅、汤类砂锅、砂锅面食、砂锅粥等等)，几乎适合开在商场周边、车站、小区周围、学校旁边等所有区域，包括小吃一条街、美食城等特殊经营环境，拥有很强的市场适应性。

二、开开心老婆煲仔饭加盟店的成本

1、初期投入：开心老婆煲仔饭加盟店的初期投入和费用支出是相对较小的，一般开一个小型的加盟店，经营面积60平米左右，可设餐位20个左右，如果临街或店外有条件，还可在就餐高峰时间临时增加餐位。60平米的加盟店装修费约2万元左右，设备、器皿、砂锅餐具约1.5万元，餐桌椅2千元，流动资金3千元，总计四万元即可简单启动。

2、经营成本：根据开心老婆煲仔饭加盟店所处的地理位置不同，一般60平米的砂锅店，租金每月3千元左右。水、电、燃气的支出，没月约3千元左右。60平米店只需3名员工再加上店主就足够了，人员支出每月4000元左右其它杂费，如广告、通迅、税费，一次性损耗等费用，月约1千元左右。总计每月在一万元左右。

三、开开心老婆煲仔饭加盟店产品如何选择

煲仔产品的种类丰富多样，如果餐饮制作经验，那么开煲仔饭加盟店如何选择产品就是面临的非常棘手的问题。煲仔产品分为传统烹饪和现代烹饪模式，传统烹饪耗时较长，很大的影响了翻台率，而且不同的人烹饪的口味不同，对旺候的掌握也有的浮动。现代砂锅烹饪以开心老婆煲仔饭为例，其品牌产品多采用标准化料包、标准化操作，制作简单，支持口味统一，非常适合初次涉足餐饮。相比传统砂锅而言，几十秒出餐，将翻台率提至，毛利高达65%以上，这意味限度的提升了店面的营业额，3-5倍于传统煲仔店。

四、开开心老婆煲仔饭加盟店的创收分析：

煲仔菜根据原料和烹饪手法的的不同，价格一般在5元到30元间不等，其毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到50%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。

开心老婆煲仔饭加盟店人均消费一般在18-25元，主要经营时段为中、晚二餐，每餐只需周转4次台面即可。日毛利有1000元，除去每日基本费用3百元左右，可700元，月纯收入二到三万元。一般经营得当，三月即可收回投资成本。比如开心老婆煲仔饭10-15元平民定价，肉菜米粥样样俱全，在菜品丰富的同时，支持了65%以上的。

40岁夫妻开家开心老婆煲仔饭加盟店需要什么?通过以上小编的4点讲解，相信您已经大体了解了。开心老婆煲仔饭是实实在在的低投资大额的创业加盟项目，让您轻简单松实现店长梦。