怀化重庆小面加盟|邵阳重庆特色餐饮加盟【雨佳】自**《舌尖2》、小面的专题纪录片播出以来，重庆小面的发展引来了前所未有的空间，数万人涌入重庆学习重庆小面的技术。同时，这也更是催生了重庆小面加盟、重庆小技术培训等机构的出现。可谓是指明了重庆小面产业化、规模化的发展方向。
    然而，近日有重庆媒体报道了重庆小面加盟连锁培训的一些乱象，很多小面加盟培训机构一无店铺、二无人员、三无资质、更无相关的培训教材和方案，胡乱招募一些学员进行一些培训，不仅坑害了小面加盟培训商，更是砸掉了重庆小面加盟行业的招牌。据介绍，重庆小面加盟培训行业合作方式一般分为小面品牌加盟和小面技术培训两种模式，技术培训模式适合中小型投资者，这种模式就是总部完全传授小面制作技术，一般没有后续诸如：选址、菜品更新、装修指导、员工培训、营建支持等方面的培训；而另外一种小面品牌加盟模式相对费用就较高，总部不光会给予技术上的全面支持，还会在员工招募、管理培训、装修指导、等方面给予指导。目前，重庆小面市场上的两种模式的选择，要根据投资人自身的经济实力、店面规模来自行衡量选择。
     据相关媒体报道，很多重庆小面的厨师打着小面技术培训的旗号，网上到处发布信息招募学员，有的根本就没有自己成功经营的实体店铺，就在家里培训，毫无技术可言。

  一碗真正的重庆小面从选料、加工、到制调料、挑面都有非常严格的讲究，重庆小面的制作只有注重的这里细节，才能真正烹制出一碗好的、口味正的重庆小面。雨佳重庆小面现有多家实体店铺、有科学的培训系统、有培训方案的正规重庆小面加盟培训品牌，真正将重庆小面的魅力发扬光大。