骨汤麻辣烫加盟VS北京骨汤麻辣烫培训地
骨汤麻辣烫简介:
起源于长江之滨,初的时候,是船工和纤夫创造了骨汤麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,他们在拉纤之余,在
江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生旺,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫
食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、*;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是骨汤麻辣烫的起源。
功夫煮骨汤骨汤麻辣烫的做法先吃菜,后喝汤,功夫在烫上
功夫煮-骨汤骨汤麻辣烫在汤和底料的制作上苦心研究,研制出红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种特色底汤。底汤以鸡
骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药调制而成。 选料丰富,蔬菜、豆制品、海带、藻类、蘑菇、泥鳅、黄鳝、鱼
、海鲜、牛、羊、猪肉等,荤素俱全,皆可入锅烫涮。顾客可以根据烫菜的特性选择适合的底汤烫涮,这样烫出来的口味更丰富、更好吃,而且底
汤还可以喝,不仅美味可口,更是营养丰富。
功夫煮骨汤骨汤麻辣烫的做法多管齐下,灵活经营,让消费个性化
针对不同顾客的消费特点和需要,功夫煮还创新推出火锅骨汤麻辣烫、碗装骨汤麻辣烫、砂锅麻 辣烫、串签骨汤麻辣烫4种消费就餐方式。朋
友聚会需要吃出旺热的气氛来,来一套火锅骨汤麻辣烫! 有的客人不想用大锅里的高汤,则可以单独做一碗砂锅骨汤麻辣烫。无论是个人用餐、
朋友小聚,还是情侣约会,来到这里,各取所需,各随所愿。