吴江路生煎美味生煎，更胜一筹享受，生煎作为中国传统的美食，有些非常广阔的消费群体，因此市场上各式各样的生煎店也非常多。吴江路生煎就是其中一家，吴江路生煎自推出以来就受到了很多消费者的喜爱，因其在传统生煎上作出了改革，给人以更胜一筹的新意。很多人想了解吴江路生煎

吴江路美食街是的美食街之一，这里汇聚了地道的小吃及特色美食，熟悉的，没有不知道吴江路美食街的；吴江路生煎是起步于吴江路美食街的生煎名店之一，这里汇聚了上海口味正的生煎包和生煎包饮食文化，去过吴江路美食街的，没有不知道吴江路生煎的。近年吴江路生煎在上海各区域开了不少店，所以，其美名正在上海迅速传播。

吴江路生煎，一曰美在包子香。面粉非好不用，肉料非品牌不选，配料非正规商场不购，佐料非养生**不入，**丝毫不疏忽，工序半点不遗漏，肉香、油香、葱香、芝麻香，香香喷薄，令食客垂涎欲滴。

吴江路生煎，二曰美在人文香。对同行敬，对顾客爱，对长者尊，对弱者扶，小小生煎，热情周到的服务，止于至善的追求，搭起了一座和谐温暖的桥梁，温情、友情、亲情、豪情，情情飞扬，令缘者形影不离。

。 您每天品尝着生煎，天天**看到生煎，但做得好的生煎已经寥寥无几。但也有做的 好的生煎就是小时候吃的那种。皮薄、底脆、汤足、味美”。凡喜爱吃生煎 的朋友都知道.

学习内容：从生煎的选料到拌馅、面粉调和，面皮的大小及擀皮手法

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