一、提供服务
1、云南蒸汽石锅鱼专职的资源共享
专职的厨师长、店长、核心料包的技术支持;
专职实用的云南石锅鱼经营管理手册;
专职的管理团队协助筹建及开业支持。
2、务实的市场商圈调研及选址意见书
公司派人实地协助加盟商进行市场调研及投资建议;
加盟店所在街区商圈调查及选址建议;
专职的店铺租赁谈判技巧支持。
3、开业前的服务技巧培训
各岗位服务流程、技能、技巧培训;
专有的收银、财务管理培训;
专有的店长实战培训;
专有的安全管理培训。
4、开业前的全程专职辅导
专职的新店开业关键点辅导;
的原材料采购辅导;
的餐具、厨具、石锅采购辅导。
5、开业后强有力的业务支持
加盟店后续服务提升计划支持,专职的经营分析支持;
提供合理的广告宣传策划建议。
二、企业宗旨
为客户提供保护有力的流水平台!
为家人打造,提升,发展,展现自我的平台!
以品牌的昌盛为己任,以高品质的产品回报客户!
打造真正绿色的、好的火锅产品!
三、加盟优势
1、云南蒸汽石锅鱼直营店或加盟店的装修风格具有云南特色,与传统餐厅相比风格凸显,比较适合现代人的审美观;总部从设计到装修,全程跟进,全线跟踪,一站式服务,进度快,质量优,为您缩短开业周期;
2、总部全方位提供开业前的设备、物料及物流配送,以支持加盟店如期开业,减少投入压力;
3、总部配置前厅经理及后厨厨师长,驻店为您提供各岗位人员招聘、培训;并在整个店堂运营过程中进行严格监督指导,为您省去派人到总部学习的费用及繁杂事务;
4、总部将以低于市场价位的团购价配送开业原材料及特色酱料,优于市场质量,支持配送特色酱料及原材料的质量,支持出品口味的统一性;
5、人力资源方面,后厨只需配备一名厨师长即可,其余人员均为普通工作人员,有效控制用人成本;后厨所有人员只能掌控基本操作技能,一旦离职,加盟店不用担心核心技术流失;
6、毛利高,回收成本快,正常6-8个月收回成本;
7、后勤保护充分,总部拥有新品研发中心,不定期将为您提供小本**的研发新品,一次性签订合同,终身服务,让您免去后顾之忧。
四、品牌特色
蒸汽石锅鱼大胆创新,以药石为料,开各省市先河,药石与对人体有益的滋补类药材炒热,其微量元素更易渗透到食品中;其外浸石所用自行研制的**药水是用数十种中药材制成,另其味料有不常见的氮,以及对人身体有益的诸如人参、枸杞、鹿茸、桂圆等尊贵中药。