小火锅，当今火锅市场热门也的一种经营模式和就餐形式，它的问世的解决了众口难调的饮食局面。鲜煮艺小火锅，紧随市场需求脉搏，在一人一锅的饮食模式上在大胆创新，推出不同主题餐饮模式，赢得了消费者的高度赞誉。作为行业“黑马”，其品牌的消费价值有何优势呢?

分餐制，新吃法

鲜煮艺小火锅开创“一人一锅“新吃法，食客各自选择各自喜欢的口味，再也不用担心“众口难调”。时尚前卫，符合西方“分餐制”健康标准，一个人可以开心独享，一群人也能快乐分食。

锅底汤料由回转吧台内服务员随时供应，点餐到上桌不很过三分钟，锅底加热到开始享用仅需2分钟，顺应快节奏时代生活。

情侣岛，新氛围

告别传统中式火锅煞费苦心复杂装修，鲜煮艺小火锅调性干净大方，店面环境氛围主要依靠色彩与灯光装点，整体就餐环境与传统火锅形成鲜明对比。干净卫生，无油烟恼人;优雅轻音乐，无刺耳噪音;……简洁明快，才是时尚一族。

尤其值得一提的是，鲜煮艺小火锅堪称创举地推出“情侣岛”专区，深得年轻男女这一主力消费人群青睐，成为他们和她们约会的私密空间。

品质，奇工艺

一切从消费者出发，鲜煮艺小火锅获得接受认可和腰包不瘦回报，前提是感动消费者，让他们满意。当代消费者期待营养和健康，于是泡泡特别重视酱料、食材的营养元素成分和健康品质，支持卓越**。

当代消费者讨厌千篇一律，渴望新意，鲜煮艺小火锅也有富有诱惑力和差异化的经典菜品、体验，并在具体开店区域实现一定程度的“本土化改良”，男女老少人人为之欢喜。

而这一切，都建立在不依靠厨师技术的流程、配量特色工艺标准化的基础之上。可以说，鲜煮艺小火锅实现了火锅领域的运营“化”——不必大师，也有好味道。

创意，奇器具

鲜煮艺小火锅既有吧台式小火锅，也整合传统桌式火锅。

鲜煮艺小火锅圆满实现“涮烤一体化”上烤下涮泡泡复式陶锅是品牌升级后推出的新奇器具，火锅与烧烤在一锅兼得，满足一桌人的差异化需求，感动亿万顾客千家万户，多功能很爽体验让人欲罢不能。

自成立之日起，鲜煮艺小火锅就高举“绿色 创新 品味 服务”的大旗，致力于在传统火锅原有的“麻，辣，鲜，香，嫩”的基础上，不断开发创新，以舒适的就餐环境和、鲜美的口味，赢得了顾客的一致推崇;以贴心、周到的服务，赢来了纷至沓来的顾客和良好的口碑。