甜品行业广受欢迎，成为创业者的投资。有的人选择自主经营，有的选择加盟合作，但是，不管是选择什么方式开店，也要学习如何开甜品店。那么如何开一家能创收的甜品店呢?下面就由小编为各位介绍一下怎样开店和经营甜品店。

　　1、甜品店定位

　　分析甜品受哪一群体的追捧。市场分析证明，甜品店的顾客通常为年轻的女性、学生、情侣等。如果甜品店的顾客定位为年轻女性，可在商业区开店;如果针对学生的话，适合在校区附近开店;如果想招揽更多的不同年龄层的顾客，可开一家有丰富产品的港式甜品店。果C益佰港式甜品，有着上百款创意单品，有经典水果捞、水果**、鲜榨果汁、滋养炖品、养生捞糊、果茶暖饮、精致小点等等，符合不同年龄层的需要，创收更加容易。

　　2、选择好地址

　　与口碑好的甜品加盟品牌合作开有质量保护的甜品店;开甜品店选择的地址可以是步行街、学校附近和商业区，客流量越多越好。

　　3、店面装修

　　甜品店要装修得时尚温馨，采用简洁的设计风格。采购的碗碟也是简单风格的，因为如果碗碟太漂亮就会使甜品失色。厨房的设计是开放式的，因为很多顾客喜欢看甜品的制作过程。而且，若消费者能看到甜品的制作过程吃得也更安心。

　　4、培训员工店务管理培训

　　例如设备的操作，甜品的制作，服务的态度，对甜品的熟悉程度等等。

　　5、处理好各种人际关系

　　要想长期经营甜品店，就要跟周围的店主打好关系，学会积累老客户。具体做法就是多开展优惠活动，老客户采用积分卡形式或定期打折等形式。

　　只要你的产品能够不断的推陈出新，产品注重质量，员工归属感强烈，消费群体不断增多。那么，长期经营一家甜品加盟店并且月月创收就不是问题了。