古人言“英雄不问出处”，对于现在的好吃狗而言，只要你味道好，能让我吃的舒心，吃的放心，那么美食同样不问出处。而如今重庆**都遍布着各种美食，值得一提的就是重庆的火锅，每条街都能看见它的影子。

不单是重庆，如今重庆特色火锅以遍布各省市，不仅是味道，更是吃法新颖，深深地吸引着各省市广大的消费者。火锅一年到头所产的许多食物原料均可入馔，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜，营养丰富，均为人体所必需。重庆火锅不是将大部分原料提前下锅，而是直接烫食，一夹一涮，便可食用，其营养素大部分未损失，既鲜嫩可口，又有益于健康。

重庆火锅于国内外，是国内外各地投资者的要之选，重庆朝天门防空洞火锅始终以味道是生产力为宗旨,以健康、营养为出发点，打造火锅业圆满的时尚、健康的美食综合体。所有食物以新鲜味美，健康营养为特色，给所有食客带来的美食享受，更有舒适的就餐环境、放心的卫生标准、快捷的服务、合理的价位都牢牢的吸引了所有的食客。