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广东鼓油鸡培训,鼓油鸡做法,广州鼓油鸡加盟
味之华
  • 品牌名称:味之华 投资金额:20-50万 属于行业:教育 教育培训
  • 品牌发源:广州 主营产品:培训广式烧鸭、烧鹅、木桶饭
  • 公司地址:白云区西槎路99号骐利广场A505
  • 进入品牌官网 咨询加盟流程
广东鼓油鸡培训,鼓油鸡做法,广州鼓油鸡加盟招商信息

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 什么是口味正的鼓油鸡?鼓油鸡是广东的一道非常特色的菜。豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东的汉族特色菜肴,属于粤菜。这道菜做法比较简单,一般以酱油为主,用小旺煮至吸干汤汁即可,


 豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以简单做出,味道比较好的话选用整只鸡来做,那样鸡的口感会更爽滑,不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡,一样味道很好,因为是现做的好吃,所以人少的就做半只鸡。


 特色 肉嫩、皮脆、鲜香、味美。是广式菜系中一道颇有特色的冷菜


  豉油鸡的由来


 上世纪二十年代,广州一家酒家旗下有一位外号叫“捞松敖” (粤语意为外省人,也有”老兄”的谐音)的厨师,一改广东人传统浸鸡方法,选用“酱油”(广东人叫“豉油”)的“生抽”,替代平淡无奇的清水,同时,保留“姑苏”方法炮制,令鸡肴堪有“皮爽肉滑,骨透芳香”的特点,取名“筒子豉油鸡”。


 后经由清远石潭人家巧手改良,及选用清远鸡,摇身一变,成为当地特色美食


广州广品鼓油鸡合作方式:


1.鼓油鸡培训 含技术转让费、材料费、资料费,随到随学。


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3.味之华鼓油鸡加盟店

含选址指导,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身小本技术升级,赠送工具一套,服装4套,广告牌2张,菜牌5张,授权牌1份。


 


校区地址:

 

广州白云校区地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州旺车站附近


深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近  



在这个国内外上取得成就的人,都努力去寻找他们想要的机会,如果找不到机会,他们便自己创造机会。


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