砂锅(又名沙锅)产品集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。
民以食为天,人以健康为本。养生、食补在中国已有几千年的历史,而今更是溶入了现代保健的概念,成为饮食的一种健康新时尚.餐饮中,器皿的考究更是必不可少的。陶制砂锅的好处在于小旺慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜,成为美食的搭档。
“聚煲盆”重庆老砂锅就是在这样一个追求绿色、养生饮食时代应运而生了。重庆庞顺餐饮管理公司旗下的“聚煲盆”重庆老砂锅直营店一开业更是呈现被广大食客所追棒,特别被一些来自外地在重庆发展的投资者所看好