广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款,为各省市点心种类中之冠。
广式点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
目前在市面上主要有3大广式点心加盟品牌:今早绿点、包道、西关名点,以下为您从投资、**、历史、味道等方面介绍各大品牌。
1.“今早绿点”总投资30W左右(不含转让费),产品毛利30%左右,做广式点心加盟很多年了,味道当然不错,局限于广州、佛山才能加盟。
2.“包道”总投资30W左右(不含转让费),产品毛利30%左右,有代言,味道也还不错。
3.“西关名店”总投资6W左右(不含转让费),产品毛利40%-50%,各省市范围可加盟,口味正老西关风味。所谓“食在广州,味在西关”。
综上所述,建议初期投资者选择“西关名点”,投资小、**高、覆盖范围广、味道传统、加上广东人都很认西关这个品牌。