洛克汉堡内蒙乌海店于6月13日正是开业,这是今年6月份之内,洛克汉堡在内蒙开业的第二家店铺。截止目前,洛克汉堡在各省市开店100多家,且开一家旺一家。那么,洛克汉堡靠吸引消费者的眼球、在哪里?
近两年,我国经济进入新常态,使得传统餐饮业面临着业客源下降、业绩下滑、举步维艰等窘境。那么,传统餐饮业如何通过转型升级达到增加人气、提高腰包不瘦的目的?这是困扰餐饮业的问题。洛克汉堡快餐品牌积很应对新常态,将互联网思维运用到传统餐饮业之中,通过采取直营店扶持加盟模式和互联网思维,让传统餐饮业重振雄风。
洛克汉堡采用线上+线下相结合的020商业模式与竞争对手博弈,使得加盟店在经济新常态背景下,实现了人气满座、业绩上升、更踏实不赔的目标。
乌海在内蒙素有“黄河明珠”之美誉,洛克汉堡乌海店位于乌海市海勃湾区乌海一中西墙,在试营业期间,每天客流了络绎不,座无虚席,人气排队。
在试营业期间,记者连续在该店铺跟踪了一周,店铺天天座无虚席,站排等待是常态,店老板忙得不亦乐乎。一位中学生模样的消费者告诉记者,洛克汉堡好吃不贵,而且种类非常多,饮料、鸡腿及多种小*,都非常适合我们的口味,以后我们吃快餐不再担心花费太高、家长给的少花钱不够用了。
据了解,洛克汉堡内蒙乌海店是由两位80后夫妻所开,女店主曾经开过幼儿园,男店主曾经做过煤炭生意,这次加盟洛克汉堡就是看好了洛克汉堡的互联网+思维模式。店主人告诉记者,我们店铺在装修期间,洛克快餐总部就指导我们在微博、**、等社交平台做前期宣传,在互联网外卖平台开通了在线点餐功能,采用线上线下相结合的020经营模式吸引本地食客的眼球。由于前期预热做得好,所以试营业期间食客就满座。开业之后,由于价格公道,口碑相传,店里的食客络绎不,我们虽然忙但非常开心。另外,洛克快餐总部的定点直营扶持加盟模式,也很适合我们这些没有餐饮经营经验的创业者。
洛克汉堡既为消费者提供了好吃不贵的快餐,也为创业者提供了低风险、低成本、大额的创业项目,迎合了大众创业、万众创新的趋势。
洛克汉堡起源于山东,致力于打造适合中国人口味和消费能力的快餐品牌,目前拥有加盟店100多家。为了迎合不断变化的消费者的新需求,洛克汉堡不仅提供西式汉堡、炸鸡、烤翅、可乐、薯条等食品,还开发了中式快餐等多种口味美食小吃;更为贴心的是,洛克汉堡发现中国疆南北方、东西方的人在饮食口味上也存在的差异,于是,洛克会根据每个地方的配料口味加以改良,提供了满足新疆各地的不同口味食客的需求。几十款食品搭可以配出的千万种选择,让新疆的消费者在洛克汉堡休闲餐厅不仅仅吃到营养美味、质优价廉的放心食品,还会享受体验到优雅适度的就餐环境及店主人的热情好客。
除了乌海店之外,今年6月25日,洛克汉堡还开设了内蒙通辽奈曼加盟店,均出现了食客排队的局面,成为炙手可热的餐饮加盟品牌。