兰州是一座神奇的城市，很多人来了说着它的不好，却在这继续生活。每个人对兰州都给予一个符号，可能是清晨的碗面——牛肉面，可能是张掖路的莎莎,也可能是夏日夜晚迷人的夜景....

说起兰州，你想先到的是什么？也许人人都会先想到兰州牛肉面吧。兰州牛肉面作为兰州的一个特殊符号可谓是妇孺皆知。说起牛肉面，我就会联想到兰州牛肉面，它清淡、爽口、实惠、价廉。以其科学的管理制度，和企业特色而成为消费者喜欢的牛肉面品牌。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友，均感到奇妙无比，不可思议!

此时此刻，在兰州很多家面馆里、兰州人正在从热腾腾的一碗面开始一天的生活。兰州牛肉面是理解兰州的媒介，空气中弥漫着牛肉面的香气、成为了这个城市有代表性的味道。这是这个时代为数不多的可以称为物美价廉的东西——安抚肠胃、滋养精神。

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