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面食连锁加盟
彩云间
  • 品牌名称:彩云间 投资金额:100万以上 属于行业:餐饮 小吃
  • 品牌发源:河南 主营产品:十大名面
  • 公司地址:郑州市英才街与桂圆南街向西100米路北
  • 进入品牌官网 咨询加盟流程
面食连锁加盟招商信息

人们如此推崇臊子面,自然与美好的传说有关。岐山是西周**发祥之地,3000多 年前,周族部落在这里繁衍生息。一次,周文王被商纣王从监狱里放回,左邻右舍,亲朋好友都去看他。吃饭时,他让家人做“和气面”吃。一个锅里下面,一个锅 调汤,大家只吃面不喝汤。汤倒在一个锅里,轮番浇面。这种吃法表达了人们的一种特殊感情,以后就传了下来。所以,岐山面又叫“和气面”。谁家兄弟不睦,邻 里不和,村上年长人出面调停,几盅酒罢,热腾腾的臊子面往上一端,一席和解话,隔阂解除,红脸者顿生惭愧。在人们心目中,臊子面简直成了一种“圣物”,它 增强了人们的思想感情,寄托了良好的希望和祝愿......

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