贵族味道加盟篇之贵族奶茶!奶茶原为中国北方游牧的日常饮品,至今至少已有千年历史。自元朝起传遍国内外各地,目前在大*地区,中亚,印度,阿拉伯,英国,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。
其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也具有特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行国内外。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。
因气候的不同,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶。北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖或盐过滤装杯。
但是无论是哪一种传统奶茶的制作方法都比较复杂,不适用于大规模的商业化经营。贵族味道经十年沉淀,已经具备了经营多种厂品项目能力,奶茶便是其中一项。
贵族味道的奶茶项目是在保持传统风味不变的情况下,简化工艺流程,易学易上手,方便开展商业化。如今,贵族味道奶茶项目是作为烘焙馆复合式经营的一环,其经营灵活、低成本的优势受到400多家加盟商青睐。