火锅吃过木有？烤肉吃过木有？如果有，那么问题来了，火锅与烤肉的合体吃过木有？肿么样，小伙伴是不是已经惊呆了！这么扯！怎么会有火锅与烤肉的合体？就这么扯，金氏章鱼水煎肉便是集烤肉与火锅的合体。

之所以这么扯，是因为它横跨火锅与烤肉两种风格截然不同的美食。但金氏章鱼水煎肉做到了。不仅跨界，连烹饪器皿都扯到不行，设计如飞碟一般，中间凸起，四周形成凹槽，凹槽中盛放着的便是贯穿整道美食的核心－－由十八种韩国进口原料配制而成的水煎汁。而凸起的煎板上则依次放着黑牛五花、油麦、金针菇，上面则趴着一只呆萌的章鱼，光看着造型，就已然让你的目光聚焦在这里了。

如果你从未吃过章鱼水煎肉，就会不知如何下手。告诉你，章鱼水煎肉的吃法是先涮后烤，所谓先涮，便是将食材在这水煎汁中旋转360度，将这水煎汁挂满食材本身，尔后便可放置于煎板上煎烤，此时，这水煎汁便会与食材相互吸附，味道那真是棒棒哒！

标配章鱼、黑牛肉、香菇、金针菇、油麦、韭菜，一样也不能少！当你还在为这些食材太少而抱怨时，蟹籽饭便会填补这一不足。带有蟹籽与海苔的米饭，你是否吃过呢？同样吃法，先涮后烤，与水煎汁相互融合，在煎板上煎烤，香气扑鼻，口水泛滥。

金氏章鱼水煎肉作为韩式料理的后起之秀，惊喜可谓是一波接一波，甜品元素也是一大亮点，从芝士玉米粒、沙拉吃到Q弹布丁，搭上金氏章鱼水煎肉的美食班车，惊喜美味享不停！

作为现阶段当红美食，金氏章鱼水煎肉背后隐藏着的创收商机也是更胜一筹的，如果你也想拥有这样一家别具一格特色的美食店，那就赶紧加入金氏，开启自己的创业之路。