锅生态小火锅项目介绍:

锅小火锅自创一人一锅，肉锅锅底。吃火锅不用再东奔西走，一店满足你全部要求:锅、牛尾锅、羊蝎子锅、酸菜鱼锅、海鲜八珍锅、水晶锅、瓜皮锅、各类清汤锅等。一店顶多店。将生态进行到底!

锅生态小火锅每一款锅底都是经过长期调研，对每一年龄阶段的消费人群量身订制，结合美味与生态养生，无恶性添加剂，真正做到老人、孩子、孕妇都可食用!打破传统火锅以青年中年为主要消费人群的限制。食客更胜一筹制!

锅生态小火锅研发总部，每款口味都是结合中国的饮食调理同补的养生哲学，以黄金配比精心研制出“加密”私家调制料包。养生美味、一包在手、简单搞定!同行学不走，简单做店长!助您小投资开个火锅店，省心省力尽情!

锅小火锅采用一人一锅的就餐方式，干净卫生，每个人都能吃到自己喜欢的口味。吧台、卡座、自助三种就餐模式的任意结合，消费者可点餐、套餐、自助的就餐方法。真正做到即拿、即吃、即走的火锅快餐模式!

小火锅是相对于普通的火锅而言的，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。早流行于重庆，后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。

【锅小火锅四大优势】

（1）一年到头火锅：拥有麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰水火锅……多多品种，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味正，色香诱人！

（2）一人一锅，价格实惠：小火锅，一人一锅的分餐制，实惠不贵，推出12-26元人均消费价，价格“美”，味道“鲜”！

（3）统一配料，干净卫生：小火锅，从小锅取代大锅，一人一锅，各取所好，方便卫生。

【回转小火锅设备优势】

一、方便快捷：

旋转小火锅，全部由机器操作，避免消费者在用餐高峰时段的等菜现象。

二、健康卫生：

回转火锅设备一人一小锅，想吃什么就煮什么，更干净，更卫生。

三、时尚舒适：

回转火锅设备格局新颖，采用流行吧台的形式，使人们就餐时时尚舒适。

四、营养美味：

我们在营养学的基础上，打造“健康，营养，滋补，美味，快捷，实惠”为旋律美食风味。

五、家庭式就餐氛围：

回转食材，丰富热闹，大家围桌而坐，随性自在。

六、蒸涮烫煮烧齐活儿：

打造健康概念锅--环保，节能，无油烟、蒸、涮、烫、煮、烧五种美味一次满足。

七、节省空间易操作：

不需要设大厨房整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成需要大型灶台和灶具，无需大厨普通服务员无需培训就能操作。

八、绿色饮食回归自然：                                                        

回转火锅设备工艺，配用现代科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有油烟产生。