兰州人有一个不成文的习惯，那就是不管男女老少在每天的清晨，**要到街上的牛肉面馆吃一碗刚出锅的牛肉面（兰州人俗称赶头碗），所以每天清晨街上的牛肉面馆那真是人声鼎沸，热闹非凡。伴随着兰州牛肉面生意的受欢迎，不论走到哪里随处都可以见到大小不等的牛肉面馆。当然随着各地文化的交流兰州的牛肉面也吸引着各地的人们慕名而来，兰州的牛肉拉面开始拥有立足甘肃、面向各省市、走向的趋势！
  随着牛肉拉面受欢迎程度日益增长，拥有牛肉拉面技术的人成为紧俏的商机，甚至有一度出现了拉面师工荒的境地，大多数人开始寻求哪里可以学习到口味正牛肉拉面的方法及性的学校。要想学习口味正牛肉拉面就要到甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校。甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校是一所经甘肃省人力资源和社会保护厅，省民政厅批准成立的一家正规化、化的兰州牛肉拉面培训实操学校。该校在2012年3月被省政府和人力资源保护厅评为“专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”学校拥有的讲师、技师亲身教学指导，在校培训期仅为30天，各位名师手把手教学，针对每一位学员从基本的和面、揉面、拔剂子、煮肉、调汤、等一步步由浅入深的传授，并在教学过程中指出细节及不足，致力于让每一位学员都能够学到全面的技术
  学校本着使兰州牛肉拉面品牌规范化、职业化、产业化的发展要求同时也为使兰州牛肉拉面立足甘肃、面向各省市、走向国内外、为奋斗目标，不断推陈出新，让更多的人吃到口味正美味的营养的健康的兰州牛肉拉面而努力。
  兰州牛肉拉面必将会顺应社会潮流的需要逐渐发展壮大，但这前提是必须有人传承兰州牛肉拉面的精髓，将它发展壮大，你可准备好奋力一搏？为自己博一个好前程。加入甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校，他将承载你的未来。使得兰州牛肉拉面事业锦上添花。
  让我们共同致力于将兰州牛肉拉面的种子撒向各地，迎来未来的繁花盛锦。