餐饮界不缺美食，但它却在出道一年的时间里，火遍大江南北，它便是让吃货们欲罢不能的“金氏章鱼水煎肉”！

金氏章鱼水煎肉既是火锅也是烤肉，跨界美食的创新，让它多了几分神秘感。食材的选择让这份美食多了几分严谨，肉**黑牛雪花，章鱼要新鲜肥美的，青菜只取油麦和韭菜，菌类除香菇、金针菇一切PASS，一样不能多，一样也不能少，这便是金氏章鱼水煎肉。食材也许没有特别，但与“加密”**水煎汁一融合，才发现食材的另一层美味。

金氏章鱼水煎肉的“加密”**水煎汁，精选十八种纯韩国“血统”原料按操作而制。放置于形似飞碟的铜盘，此铜盘非一般铜盘，中间凸起为煎板，四周为凹槽盛放“加密”**水煎汁，凡食材必经此水煎汁“历练”，才可上煎板发挥很越自身的美味。煎烤完各种食材的精华顺着煎板汇入凹槽，与水煎汁融为一体，而这便是蟹籽饭“拍档”。拥有蟹籽、海苔、精华水煎汁的米饭在这煎板上散发出诱人的香气。只等着各种滋味合为一体时，便可大饱口福。

令人惊喜的便是金氏章鱼水煎肉居然拥有甜品元素这一重要角色，拉丝芝士烤玉米粒、各式水果口味布丁，蔬菜沙拉、水果沙拉甜爽可口，美食与味蕾碰撞的幸福滋味，一定不能放过。

更令人惊喜的是，金氏章鱼水煎肉开创团队开启了美味传递活动，技术支持创业者在将美味传递的同时，将自己的事业顺利开展。