餐饮界不缺美食,但它却在出道一年的时间里,火遍大江南北,它便是让吃货们欲罢不能的“金氏章鱼水煎肉”!
金氏章鱼水煎肉既是火锅也是烤肉,跨界美食的创新,让它多了几分神秘感。食材的选择让这份美食多了几分严谨,肉**黑牛雪花,章鱼要新鲜肥美的,青菜只取油麦和韭菜,菌类除香菇、金针菇一切PASS,一样不能多,一样也不能少,这便是金氏章鱼水煎肉。食材也许没有特别,但与“加密”**水煎汁一融合,才发现食材的另一层美味。
金氏章鱼水煎肉的“加密”**水煎汁,精选十八种纯韩国“血统”原料按操作而制。放置于形似飞碟的铜盘,此铜盘非一般铜盘,中间凸起为煎板,四周为凹槽盛放“加密”**水煎汁,凡食材必经此水煎汁“历练”,才可上煎板发挥很越自身的美味。煎烤完各种食材的精华顺着煎板汇入凹槽,与水煎汁融为一体,而这便是蟹籽饭“拍档”。拥有蟹籽、海苔、精华水煎汁的米饭在这煎板上散发出诱人的香气。只等着各种滋味合为一体时,便可大饱口福。
令人惊喜的便是金氏章鱼水煎肉居然拥有甜品元素这一重要角色,拉丝芝士烤玉米粒、各式水果口味布丁,蔬菜沙拉、水果沙拉甜爽可口,美食与味蕾碰撞的幸福滋味,一定不能放过。
更令人惊喜的是,金氏章鱼水煎肉开创团队开启了美味传递活动,技术支持创业者在将美味传递的同时,将自己的事业顺利开展。