自国内家西餐厅开业至今，西餐在中国的发展已走过一百多年历史，口味新颖的西式餐品越来越成为一种时尚，热炒大江南北。西餐形色美观，口味鲜美，营养丰富，但其流程繁复、价格不亲民、刀叉礼节又与国人习惯相异，因而市场一直限定于少部分人群。带着使命，来趣黑椒厨房应运而生，其理念就是致力于打造年轻化、大众化西式简餐，让西式简餐以轻奢华的轻盈姿态进入寻常百姓的生活。

2014年8月的北京，秋爽怡人、丹桂飘香，在丰台科技园核心区地标建筑诺德大厦，经过来趣团队数年精心筹划，来趣黑椒厨房终于横空出世。来趣的诞生，不是对西餐的简单复制和照搬，而是结合国人的饮食习惯，以80、90后年轻人的饮食审美为导向，大胆引进花园城市新加坡的黑椒主题创意，经过来趣营养师团队的创新，将高高在上的西餐拉回人间，打造属于中国年轻人的西式简餐，更亲民更时尚，尽显轻快时尚。

从来趣北京鸿坤店家加盟店开业至今，来趣黑椒厨房在短短两年时间内已在国内除西藏地区外的33个省区遍地开花，成功开设多家分店，其加盟受欢迎程度就是对来趣品牌的的认证。从“**”到新连锁时代，新颖的企业文化和经营理念创新来趣成为中国实力非常强的西式简餐连锁品牌之一。

来趣黑椒厨房倡导“营养、快捷、有趣”的轻简餐新理念，以“改善一代人的餐饮方式，用品质助力健康，共赢未来”为企业经营宗旨，将“厨房搬上餐桌”，DIY自助烹饪体验，创新本土西餐文化时尚新潮流，打造属于年轻人的专属厨房。以年轻个性的文化元素营造时尚都市的就餐环境，注重结合本土消费者的消费习惯，尽展品牌文化“营养、快捷、有趣”的本色，让都市的人们感受到来趣带来的时尚文化情趣与高品质的生活体验。在来趣黑椒厨房，优美舒适的环境下，黑椒烤饭、黑椒牛排等美食、正等着撞击你的味蕾。