甘肃金大碗餐饮管理有限公司是一家集牛肉面培训,牛肉面加盟,牛肉面拉面师傅培训为一体的餐饮公司。董事长殷剑飞先生,开设了一家牛肉面馆。由于手艺很众,面香味好,诚实守信,大量食客纷纷前来,至使名气大增并广为百姓传扬。炎黄金大碗牛肉面的味道赞不口,消息的不胫而走,人们口口有碑的传颂远传至各省市个各地。从此后金大碗有着百年金字招牌的面馆,在古丝绸之路的重镇兰州人们的记忆中,从未忘却,并常常提起。
一碗汤、一碗面,在传说的追根溯源中流传,在久远的风雨沧桑中变迁,并在一代接一代的家族中传承。历经百年总结的,经过百年代代的改良,如今己更名为《炎黄金大碗》牛肉面现又重新走进了人们的视野。
从不抬头看店名的你,当你端起画有敦煌壁画的大碗时,那你已经来到了兰州《炎黄金大碗》牛肉面馆了。这个被牛肉面行业业内人士称为标杆形象的牛肉面、及这里的一切已经成为人们的茶余饭后谈论兰州美好生活真实写照。
长长的面仿佛就是无数丝绸之路上的往返,是那样的情深意浓,这里的每一道工序都是那样的讲究,每一个细节都是那么的圆满。一碗面,一百年的精工细作,他的口碑不是来自外表的浮华,而是来自内心的升华,他们用行动在传承祖辈的一颗初心,用慢火熬汤,去品味岁月,不忘祖训,用旺火煮面,去缔造品质效果。