秦吉公老碗面
是味动力餐饮旗下的好品牌,秦吉公老碗面旨在打破传统的加盟体系,真正做到品牌小本使用,共享核心技术,真正和加盟商公平、公正、互惠长远发展!
服务内容:
1、产品做法,包含老碗拌面 老碗汤面 “加密”私家调制麻鸡 精品凉菜等
2、“加密”私家调制酱料私家调制一对一教学,真正掌握核心技术
3、店面开店培训课程
4、店面运营管理培训课程
值班管理:通过对人力、原料、设备的合理有效安排,使店面产品质量卫生维持高水平运营,从而使店面实现腰包撑大。课程包括餐厅值班管理流程、值班管理技巧、值班管理注意事项等,可以有效提高管理效率 ,提升餐厅竞争力。
5、店面微营销培训课程
6、店面开业上门指导
各省市独此一家整套输出,不收加盟费,不收支持金,传授酱料核心技术,私家私家调制,口味口味正!全程帮扶,成功模式,直接复制!1-2人经营,无需大厨!
加盟“四大痛”
,高昂的加盟费用(加盟费用动辄几万块,有些人甚至店铺倒闭了,加盟费还没回来)
第二,掌握不了核心技术(掏了那么多加盟费,还掌握不了核心技术,品牌商控制着核心技术)
第三,偏高的采购成本(“加密”私家调制调料甚至原材料都要从品牌商进取,毫无疑问很大程度增加了采购成本,降低了**)
第四,加盟体制的约束(品牌商加盟合同都会约法三章,以防加盟商有异心,始终无法大展身手)
自学技术的“六大好处”
,投入低。培训收费低,降低前期投资费用
第二,懂技术。掌握核心技术,不再受技术约束
第三,提**。自己采购所有材料,降低运营成本,提高**
第四,不约束。不用再严格按照加盟合同执行,灵活经营
第五,做品牌。自己创立品牌,可以做到长期稳定发展
第六,前景好。若创立品牌稳步发展,前景比加盟他人好
服务流程
1.老师实战示范,讲解技术;
2.学员练习、老师一对一辅导;
3.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;
4.练习并掌握辨识原材料的好坏;
5.老碗面各类产品预加工;
6.老碗面各类产品加工的基本标准;
7.练习并掌握每种老碗面产品的制作步骤、方法及注意事项;
8.学员自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁检查指导; (必要时重复此步骤)
9.学员自我思考,老师引导,熟练操作流程