2017烤肉界真是热闹非常,只因这章鱼水煎肉掀起了一阵全新的美食热潮。章鱼水煎肉融合了烤肉和火锅的精髓,烤着吃、涮着吃随心所欲!
韩式章鱼水煎肉的横空出世,为消费者打造出了时尚潮流美味的新体验,领略真正意义上的“烤出美味、烤出健康、烤出营养”。让你吃肉也如此任性,如此美食,是不是想一品为快啊!
何为章鱼水煎肉?顾名思义,有章鱼、有肉,但并非在水上煎肉,而是一种由十八种韩国进口原料烹炒熬制而成的酱汁,这酱汁名曰水煎汁,红润透亮,视汤汁,故称为水煎汁。水煎肉的神奇之处还在于它的烤盘——水煎盘。水煎肉的制作器皿是一个铜盘,中间是拱形煎板,周围是一圈凹槽,在凹槽里倒入汤汁,烤制肉品和海鲜的时候要一边翻烤一边淋水煎汁,水煎汁的香味与牛肉的味道相互依附,回味无穷。而借着浓厚的香味煎出的锅巴米饭以及水煎锅巴汤,更是人间美味。
章鱼水煎肉当然少不了章鱼。将鲜活的章鱼去除内脏和墨汁,放入汤汁慢慢熬煮,让汤汁的美味与章鱼特有的鲜味相互融合,待熟将其用剪刀剪裁均匀。夹起一块放入口中,肉质的鲜美口感,简直无法言喻。
但是,近年来不乏章鱼水煎肉的加盟机构,可谓鱼龙混杂、真假难辨。不少章鱼水煎肉口味差的加盟商,在广告推广上进行大释宣传,夸大其词,使得投资者无法辨认,纷纷掉入加盟商的陷阱。在这里要给大家普及一下,水煎肉全称为水煎(味)一品烤肉,是由三友韩餐创始人金哲浩先生于2005年研发,经过十余年的口味整合,于2014年正式推出的。现在市面上看到的水煎肉只是三友韩餐研发并出品的其中一种口味,那就是微辛辣型。
如此具有特色的美味,当然会有感兴趣的“伯乐”。为了使章鱼水煎肉这道美食发挥出价值,三友韩餐为餐饮界有志之士提供口味正的水煎肉技术,并提供一站式的贴心服务,期待大家的加入。
沈阳三友韩餐——专注韩国料理菜品研发十一年。
学习技术加盟培训:水煎肉、炭火烤肉、泥炉烤肉、九折板烤肉。
无控制不保留,韩式料理真正的核心技术。